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PR1台3役の大活躍!スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…
『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ! ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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シンプルなのに高性能!市販のカゴが使えて原料の種類・カタチ何でも対応可…
『川・小川』は、一方通行の強力な水流で異物を剥離、再付着させない 高確率小型異物除去洗浄機です。 原料の手洗い洗浄・異物除去に適しており、市販のカゴを使用することで、 小さく細かい原料の洗浄にも使用できます。 【特長】 ■一方通行の強力な水流で異物を剥離、再付着させない ■コンパクトで、キャスター付きなので移動も楽々 ■シンプルな構造で機械洗浄が簡単 ■市販のカゴを使用も使...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機設
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