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展示会出展「第26回シーフードショー」冷蔵・冷凍コンテナなど
PR究極の低温冷凍、THERMO KINGのSUPER FREEZERで鮮…
当社は8月21日(水)~23日(金)まで東京ビックサイトで開催される「第26回ジャパンインターナショナルシーフードショー」に出展いたします。 ブースでは、当社が提供するThermo King社製の超低温冷凍コンテナ「Super Freezer」をご案内いたします。 ■Super Freezerの特徴 1. -70℃の超低温: 業界最高水準の-70℃対応で、鮮度を極限まで保つ。 2. 高級食材に最...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社EFインターナショナル
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PRブラッツェイン(天然由来人工甘味料)、大豆レグヘモグロビン(代替肉)、…
スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社河口・サポート
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3つの撹拌軸で効率化と高品質を実現できる泡立て専用ミキサー
メレンゲ・生クリーム・ジェノワーズ等の泡立てに特化。 なめらかな仕上がり、口どけの良さを実現。 生産現場への落とし込みも容易です。 本体は従来までのステンレスボディを採用。 偏心金物は洗浄性が大幅に向上しております。 【特長】 ■衛生面と安全面の追及 ■仕上がり時間の大幅な短縮 ■仕上がりの品質の違い ■既存のKDM-90(2軸)を3軸へ変更可能 (KDM-90用のステンレスボールはその...
メーカー・取り扱い企業: 関東混合機工業株式会社 本社(東京)、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所
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【モバックショウ出展】シェーキングミキサーなど3製品をご紹介
省力化・省人化・効率化に貢献。熟練者の動きを再現するミキサーなど注目製…
当社は、ミキサー専門メーカーとして、 市場の変化に合わせて安全性と衛生面を向上させた各種ミキサーや、 工程の省力化・省人化・効率化に向けたソリューションのご提案をしています。 今回は「国際製パン製菓関連産業展(2023モバックショウ)」にて 展示する製品をご紹介いたします。 【注目の出展製品】 ■シェーキングミキサー「SMi-50AS/90AS」 熟練者が生地の状態を確認しな...
メーカー・取り扱い企業: 関東混合機工業株式会社 本社(東京)、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所
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分散、乳化、均等化の処方工程が可能
汎用性を高める3軸攪拌を備えた、熱温度調整機能付き、真空乳化ミキサーです。 化粧品用乳液、ボディミルク、ローション、シャンプー、歯磨き粉、日焼け止めなど、様々な用途をカバー。 研究用機器から生産規模製造用の処方を効率的にスケールアップ、使い易い実験機器。 【特長】 ■一体型ミキシングシステム ■使用の容易性 ■用途の多様性 ■生産規模マシンへのスケールアップ ■レシピの管理...
メーカー・取り扱い企業: 関東混合機工業株式会社 本社(東京)、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所
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ボールの自動搬送AGVシステムを用いたミキシングの自動化システム
洋菓子や調理食品などの手作業工程の自動化に! 作業者による品質のばら…
関東混合機工業は、近未来の製造工程の問題を先取りして研究し、 ミキシングルームにおける手作業工程の自動化開発に取り組んでいます。 洋菓子や調理食品、その他多様な食品製造プロセスで新たな展開の可能性を拡げていきたいと考えています。 作業現場での問題点がありましたら是非ご相談ください。 【メリット】 ■人口の減少化に伴う人材の確保と技術の確保 ■人手を介すことによる異物混入リスクの...
メーカー・取り扱い企業: 関東混合機工業株式会社 本社(東京)、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所
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2タイマー/ボール駆動付きタイプ
世界中で使用されている、フランスパン用のミキサーです。 本場ヨーロッパのタンパク質の少ない小麦粉を、ゆっくり・丁寧にミキシングすることで、しっかりとしたグルテンを形成させることができます。 キッチンサイズの卓上タイプから2袋・3袋用までラインナップ。 【特徴】 ○PHEBUS 2172MEW 170リットル ○PHEBUS 2232MEW 230リットル 詳しくはお問い合わせ、...
メーカー・取り扱い企業: 関東混合機工業株式会社 本社(東京)、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所
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分割された生地をリング状に成形するベーグル専用の成形機です。
【特徴】 ○一時間あたり最大3,600個の成形ができる 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...【特徴】 ○省スペース、低コストで使い勝手も抜群 ○フランスパン・ピザ・中華まん生地等の店舗用ミキサー ○多彩なスパイラルシステムが工場のミキシングプロセスを創造 ○機能性と耐久性を追及した納得のミキサー ○店舗用から量産用までをカバーする豊富な品揃え ...
メーカー・取り扱い企業: 関東混合機工業株式会社 本社(東京)、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所
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取り替え自由な撹拌子を備えた縦型ミキサー、研究開発に適した小型卓上ミキ…
当社では、市場の変化に合わせて安全性と衛生面を向上させたミキサーのほか、 化粧品・化成品業界向け小型卓上ミキサー等をご提案しています。 今回はその中から注目製品をピックアップしてご紹介。 また、当社は5月開催の「CITE JAPAN 2023」、 6月開催の「FOOMA JAPAN 2023」に出展し、各種ミキサーを展示予定です。 【ラインアップ】 ◎縦型ミキサー『NHP-50...
メーカー・取り扱い企業: 関東混合機工業株式会社 本社(東京)、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所
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【スパイラルミキサー】FROSTMIX SPI-400EBR
【冷却ジャケットボール仕様スパイラルミキサー】3袋用・5袋用
■冷却ジャケットボール仕様スパイラルミキサー 〈特徴〉 ・スパイラルミキサーにジャケットボールを装備したモデルです。 ・プライン等の冷媒を循環させることにより、生地の捏ね上げ温度を管理できます。 ・ボールリフターと一体型で、生地の取り出しも容易に行えます。 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい...〈ミキサー仕様〉 ・3袋用(SPI-280EBR) ・5袋用(SPI-...
メーカー・取り扱い企業: 関東混合機工業株式会社 本社(東京)、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所
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卓上撹拌真空乳化ミキサー ウルトララボ(ULTRALABⓇ)
20種類以上のインペラを使い分散や乳化など多彩な製品づくりが可能!
化粧品・化成品マシン(VMI社製品) 【卓上撹拌真空乳化ミキサー ウルトララボ(ULTRALABⓇ)】 〈特徴〉 ・撹拌容量:0.5~3L ・回転数:50~5,000 (r/min) 20種類以上のインペラを使い分散や乳化など多彩な製品づくりが可能 ・2軸の真空・乳化ミキサー 主軸は20種類以上のインペラを使い、分散や乳化など多彩な製品づくりが可能 ※詳しくはお問い...
メーカー・取り扱い企業: 関東混合機工業株式会社 本社(東京)、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所
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2タイマー/ボール駆動付き/ボール脱着タイプ
世界中で使用されている、フランスパン用のミキサーです。 本場ヨーロッパのタンパク質の少ない小麦粉を、ゆっくり・丁寧にミキシングすることで、しっかりとしたグルテンを形成させることができます。 キッチンサイズの卓上タイプから2袋・3袋用までラインナップ。 【特徴】 ○PHEBUS 2232MAEW 230リットル ○PHEBUS 2332MAEW 330リットル 詳しくはお問い合わ...
メーカー・取り扱い企業: 関東混合機工業株式会社 本社(東京)、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所
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