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PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…
食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ
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高周波解凍装置 ※大量処理の連続送り~中型/小型タイプまで対応
PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定!【6月4日~…
食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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省スペースで設置いただける!枠を取り払った「スリムタイプ」
異なります。 予めご了承ください。 シリンダー部分は取り外し・分解洗浄が可能なため、衛生管理がし易く、 絞り口プレートも付け替えが可能です。 【製品概要】 ■サイズ(約):奥行き300×幅300×高さ680mm(レバーを上げた最大高さ860mm) ■重量(約):11kg(本体) ■付属品:絞り口プレート4種 ■素材:アルミ、ステンレス、樹脂 ■生産国:日本 ※詳し...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社MAC 本社
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モンブランマシン『Mont Deco』スリムモデル:ナチュラル
枠を取り払った「スリムタイプ」が新登場!土台色はナチュラル
を使用し、和・洋どちらの店舗にも馴染むデザイン。 天然の木材で製作しているため、一点一点木目の出方や 色合いが異なります。予めご了承ください。 【製品概要】 ■サイズ(約):奥行き300×幅300×高さ680mm(レバーを上げた最大高さ860mm) ■重量(約):11kg(本体) ■付属品:絞り口プレート4種 ■素材:アルミ、ステンレス、樹脂 ■生産国:日本 ※詳し...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社MAC 本社
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モンブランマシン『Mont Deco』スリムモデル:ブラウン
和・洋どちらの店舗にも馴染むデザイン!テイクアウト用にもおすすめ
。 シリンダー部分は取り外し・分解洗浄が可能なため、 衛生管理がし易く、絞り口プレートも付け替えが可能。 省スペースで設置いただけます。 【製品概要】 ■サイズ(約):奥行き300×幅300×高さ680mm(レバーを上げた最大高さ860mm) ■重量(約):11kg(本体) ■付属品:絞り口プレート4種 ■素材:アルミ、ステンレス、樹脂 ■生産国:日本 ※詳し...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社MAC 本社
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スタンダードモデルや木枠モデルと比較し、低価格で導入できる「MPタイプ…
のみ 使用をお考えの方にオススメ。 シリンダー部分は取り外し・分解洗浄が可能なため、 衛生管理がし易く、絞り口プレートも付け替えが可能です。 【製品概要】 ■サイズ(約):奥行き300×幅250×高さ610mm(レバーを上げた最大高さ770mm) ■重量(約):8.5kg(本体) ■付属品:絞り口プレート4種 ■素材:アルミ、ステンレス、樹脂 ■生産国:日本 ※詳...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社MAC 本社
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古民家カフェなど和の店舗デザインに馴染みやすい総木枠モデル
く、 絞り口プレートも付け替えが可能。 天然の木材を使用して製作しているため、一点一点木目の出方や 色合いが異なります。予めご了承ください。 【製品概要】 ■サイズ(約):奥行き300×幅620×高さ655mm (木枠上部までの高さ560mm、レバーを上げた最大高さ825mm) ■重量(約):16kg(本体) ■付属品:絞り口プレート4種 ■素材:アルミ、ステンレス、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社MAC 本社
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