海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』

PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

バラっこりー

PR面倒な花蕾バラシ作業も簡単・らくらく！切断箇所の変更も可能

当社で取り扱う、『バラっこりー』をご紹介します。 操作が簡単で、受皿に置くだけの製品。刃物変更により切断箇所の 変更も可能です。花蕾部は前方へ、茎部は側面へ排出します。 製品の大小によって使い分け可能で、ラインアップにはダブルと シングルがございます。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ダブル 仕様】 ■能力：約30個/分 ■機械寸法：1,000(W)×1,600(L)×1,500...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

凍結機『小型急速液体凍結機』

急速冷凍の進化型！超小型で高品質な凍結！

【仕様】 〔F55-Tibi〕 ■凍結能力：3kg/H ■COM'P容量：0.4kw ■凍結槽寸法：250×300×240H ■外形寸法：500×430×650H ■重量：60kg ■電源：1φ100V 〔F55-5〕 ■凍結能力：5～10kg/h ■COM'P容量：0.6kw ■凍結槽寸法...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

急速冷凍機『F55シリーズ』＜特注対応可＞

細胞破壊を抑えて品質劣化防止。電動リフターなどオプション装置を含めた設…

250mm 外形寸法：550mm×500mm×900mm 重量：85kg 「F55-10」 凍結能力：10kg/h COM'P容量：1.1kw 凍結槽寸法：400mm×390mm×300mm 外形寸法：710mm×610mm×985mm 重量：140kg 【用途例】 ◎精肉類・鮮魚類（貝など） ◎ブロック肉 ◎寿司・巻き寿司類 ◎ギョーザ・シューマイ ◎カツサ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT