小型通気式固体培養装置

PRシンプルな構造とすぐれた操作性！微生物によるものづくり

『小型通気式固体培養装置』は、実用規模の固体培養装置と同質の 基質通気式品温制御を採用した製品です。 産業化を想定した通気式固体培養を再現性高く行うことが可能。 また、品温制御が連続基質通風方式のため、産業化を見据えた培養実験を 小規模で再現性高く行うことが出来ます。 原料投入から洗浄までの全ての工程を一人で対応できるシンプルな 構造と優れた操作性は、高い評価を得ています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

調味液・ピックル液注入機『スーパーインジェクター』

高精度なインジェクション・安全性・操作性・洗浄性！安定した注入を実現し…

【仕様】 ■オールステンレスフレーム(SUS304) ■コンベヤ幅：800mm・680mm・500mm・350m・300mm ■サーボ駆動プランジャーポンプ ■コンベヤー ワーキングビームタイプ(SUS304)/樹脂コンベヤータイプ(イントラロックス製) ■カラータッチパネル(完全防水) ■安全カ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

食材に味付け『冷却付真空タンブラー』　※デモ機貸出中

手作業による労力・工数を解消！生産時間を７５％削減 。調味液のロスの大…

『マイスター』は、食材を素早く・柔らかく・ジューシーにし、 調味液の浸透促進とマッサージで美味しいプロの味を実現する 冷却装置付真空タンブラーです。 美味しさに必要な調味液を素早く素材の内部まで浸透させ、 且つジューシーな仕上がりが期待できます。 いつもの食材に、確実にワンランク上の美味しさを実現します。 【特長】 ■処理時間の短縮 ■食材の食感向上 ■調味液ロスの減少 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

冷却装置付真空タンブラー『マイスター』※デモ実施中

手作業による労力・工数を解消！肉の味付け処理がスピーディー。食感・風味…

ジューシーに仕上がります。 少ない量の調味液で処理ができ、無駄をなくしてコストも削減可能。 タンクに冷却機能が付いており、処理中の菌の増殖を抑えられます。 【特長】 ■タンク容量は350L、750Lの2種類（特注で200Lも対応可能） ■仕込み時間を大幅に短縮 ■歩留まりが向上し、コストダウンに貢献 ■タッチパネルで簡単に操作 ★デモを実施中です。ご希望の方は「お問い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター