• 【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』 製品画像

    【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

    PR強いうま味を付与可能!後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

    『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中~後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

    メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

  • 半自動液体充填機 KC-W-20SKVG 製品画像

    半自動液体充填機 KC-W-20SKVG

    PR新型指示計搭載で使いやすさと拡張性を大幅に向上!

    発泡性や粘度のある液体にも対応する、18L缶、バッグインボックス、ペール缶などの容器へ定量充填可能な非防爆型液体充填機です。 搭載指示計を刷新し、充填精度はそのままに、Wi‐Fi無線ユニットを標準装備する等、使いやすさと拡張性を向上させました。 ステンレス製ケースでIPX5の防水性能を備えており、水を扱う現場で安心してご使用いただけます。また、過不足充填を防ぐことが可能なため、飲料・調味料・油脂・...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社クボタ計装

  • 全自動味付機スライド式 製品画像

    全自動味付機スライド式

    均一な味付を可能とした少品種大量生産向きの機種

    :2800W×2160L×2800H  ・籠容量:55L  ・タンク容量:140L ■型式 93  ・動力:9.75KW  ・外形寸法:3300W×2350L×3000H  ・籠容量:93L  ・タンク容量:180L ■型式 135  ・動力:9.75KW  ・外形寸法:3500W×2350L×3000H  ・籠容量:135L  ・タンク容量:280L ※詳しくはPD...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社新井機械製作所

  • 手動振切機『15型』 製品画像

    手動振切機『15型』

    多品種少量生産向きの機種!タレを付着させるバッチ式の味付装置をご紹介し…

    『15型』は、ワーク(米菓、スナック、かりん糖の揚げ製品、焼製品)に サラダ油、醤油、糖蜜等のタレを付着させるバッチ式の味付装置です。 ワークの1.籠への供給、2.籠からの排出、3.タレのドブ漬、4.タレの 振切という全ての工程が手動となります。 多品種少量生産向きの機種。籠の大きさは15リッターのみとなります。 【特長】 ■ワークにサラダ油、醤油、糖蜜等のタレを付着させる...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社新井機械製作所

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