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18件 - メーカー・取り扱い企業
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10件 - カタログ
361件
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100年を超える歴史で愛されているミキサーです!
ECO & High Power !! ● 安心の2年間保証 ● 消費電力を抑えたエコ設計 ● インバーター制御による23段変速 ● 静音性の高い三相モーター ● ステンレス製アタッチメント ● 逆回転プラネタリー攪拌 ● 本体両サイド操作が可能 近代的なデザインであり、表面にネジがありません。 付属部品はステンレス製で衛生的であり、クリーニングが簡単です...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社北越
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【洗米テスト受付中】もち米も洗米できます!業務用洗米機 洗米侍
洗米侍の最大の特長である「瞬間洗米」によって、水道代・汚泥処理代をコス…
間:3分5秒(4升洗米時) 外形寸法 :1100×855×1297mm 電 源 :本体100V 給水ポンプ100V モーター出力:本体400W 給水ポンプ250W 使用水量 :47.5L(4升洗米時)...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ
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焼く、煮る、蒸すがこれ一台! 幅広い調理と細やかな調整が可能な連続式…
『SVロースター』は、過熱水蒸気の力で素材を活かして、 おいしくヘルシーな調理を実現する複合調理機です。 解凍から焼き上げ、蒸し物調理まで一台で対応します。 超低酸素調理により、食材の酸化やビタミンの破壊も防げます。 主要な操作は液晶タッチパネルで行えるため、複雑な操作はなく どなたでも簡単にお取扱い可能です。 【特長】 ■調理時間短縮 ■歩留まり大幅アップ ■過酸化...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社中西製作所
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グリストラップの殺菌・消臭・浄化に効果的な厨房グリストラップ排水浄化装…
V 50/60Hz ■消費電力:150W ■材質:ステンレス製軽防水 ■設置:壁掛け据置兼用型 ■外形寸法:410(幅)×200(奥行き)×400(高さ)mm ■質量:18kg(微生物製剤5Lを含む) ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社インサイト
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オゾンファインバブル発生器「BIONUS+」(ビオナスプラス)
オゾン濃度0.3PPMのオゾンファインバブル水による脅威の除菌力! …
ワンパス(給水栓直結)方式のファインバブル発生装置「BIONUS」が除菌能力特化型として生まれ変わりました。 従来のファインバブル能力は維持したまま、高濃度のオゾンファインバブル水を生成する事に成功しました。 除菌能力確認評価において、大腸菌を15秒で99.99%除去できる能力を備えています。併せて、従来の高濃度のマイクロバブル・ウルトラファインバブルも内包しており、御社の洗浄・除菌対応に...
メーカー・取り扱い企業: ケーピーエス工業株式会社
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非接触式センサー搭載でとっても衛生的!身の回りの除菌用水として活用でき…
『@除菌 PREMIUM 手・洗う』は、手をかざすだけで次亜塩素酸水(酸性電解水)が すぐに出てくる除菌電解水給水器です。 非接触式センサー搭載で、とっても衛生的。手洗い頻度の多い施設などで喜ばれています。 給水器から生成される酸性電解水は濃度の調整も可能。バケツやスプレーボトルに詰めて、 身の回りの除菌用水として活用できます。 【特長】 ■手をかざすだけで出てくる非接触式...
メーカー・取り扱い企業: 滝興運株式会社 本社営業所
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コンベアーシステムから反転機・ほぐし機まで幅広いラインアップ
当カタログは、給食厨房設備の設計製作施工を行っている 株式会社ライチの製品を掲載したカタログです。 樹脂製ウィングがトレーを運び、長い距離に施工可能な 「スラットコンベアー」や、米ストッカーとしてサイロがわりに使用できる 一台5役の「ライスマシン」など様々な製品をご紹介しております。 【掲載内容】 ■Conveyor System ■器具類洗浄機 ■食器洗浄機 ■残飯処理...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ライチ 名古屋本社
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プレミアム遠心ポンプ
LKHポンプは、サニタリー性、滑らかな送液、耐薬品性を兼ね備えた、高効率で経済的な遠心ポンプです。LKHには、LKH-5、-10、-15、-20、-25、-35、-40、-45、-50、-60、-70、-85、-90の13種類のサイズがあります。...【特徴】 ○接液部金属部分:ステンレス鋼1.4404(316L) ○その他の金属部分:ステンレス鋼1.4301(304) ○仕上げ:半光沢 ...
メーカー・取り扱い企業: アルファ・ラバル株式会社
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大量調理はもう、重労働ではない!ブレージング以外にも本格的な煮込み調理…
『PUET』は、一台で五役をこなし、かつ短時間調理により時間的コスト、 人件費を削減する圧力ブレージングパンです。 0.45barの高い圧力が食材にかかる為、パン内部が108℃まで上昇。 一般的なブレージングパンに比べ最大5倍程度早く調理が完了します。 また圧力調理によりパン内部がスチームで満たされる為食材の乾燥や 焦げ付き、および食材のパンへの張り付きが起こりにくいです。 ...
メーカー・取り扱い企業: エレクトロラックス・プロフェッショナル・ジャパン株式会社
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サーモスタット搭載でデリケートなチョコレート保温に適したチョコウォーマ…
『ES-2W』は、デリケートなチョコレート保温に 好適なチョコウォーマーです。 セットした温度はサーモスタットの働きにより、 一定の温度に保つことができます。 容量は1/6(1.2L)×2です。 【特長】 ■デリケートなチョコレート保温に好適 ■サーモスタットの働きにより一定の温度を保つ ■容量は1/6(1.2L)×2 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽...
メーカー・取り扱い企業: エイシン電機株式会社
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〜意識の高いプロの御用達〜厨房の除菌・防カビに
【商品ラインナップ】 ■キュービテナー18L ■キュービテナー5L 【効果について】 ■この製品は効果が長時間持続します。例)食品に直接触れない器具などには1日に2度位の噴霧で効果があります。 ■業務が終了後、翌朝までの抗菌効果に適しています。 ■...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社虎変堂
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衛生対策に、食品添加物アルコール『ユービコール ノロV66』
安全・安心の食品添加物原料100%!飲食店のテーブルやホテルの受付カウ…
の相乗効果により 優れた除菌力を発揮。 アルコール度数66度(66vol%)で、環境除菌やウイルス対策に。 消防法における危険物の規制を受けない非危険物です。 【ラインアップ】 ■5L ■19L ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: セッツ株式会社 衛生管理事業
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製菓・製パンなどの計量ミス、入れ忘れ、二度入れを解消。FOOMA JA…
『レシピ』は、粉体材料の計り間違いや入れ忘れなどを解消する自動計量装置です。 予めデータを登録しておけば自動演算ができ、 面倒な配合計算やボタン操作は不要。 また、各材料を順次、自動的に切り出すことができるため、 オペレーターはその場を離れることができ、時間・労力の削減につながります。 計量データはSDカードに保存でき、表計算ソフトを使った管理も可能です。 【特長】 ■1...
メーカー・取り扱い企業: 伊藤工機株式会社 本社
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手をかざすだけ非接触式で清潔!コンパクトだから簡単設置できます
『@手洗いざんまい』は、手をかざすだけで次亜塩素酸水(酸性電解水)が すぐに出てくる除菌電解水給水器です。 非接触式センサー採用で清潔です。薄型で、厚さわずか8.5cmとコンパクトだから簡単設置できます。 電解補助液の補充は、前面のフタを外してタンクに入れるだけです。 また、自由に動いて使いやすい切り替えが出来るシャワーヘッドを搭載しています。 【特長】 ■厚さわずか8.5...
メーカー・取り扱い企業: 滝興運株式会社 本社営業所
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エアーベント・溶剤用の気体用フィルターです。
■耐熱・耐薬品性 耐熱、耐薬性能に優れたPTFE(ポリテトラフロロエチレン)膜を採用したフィルターです。 (詳しくはお問い合わせください。) ■生菌対策 純水貯槽のエアーベントや無菌エアー工程での濾過滅菌に最適です。 菌補足試験において指標菌 Brevundimonas DiminutaでのLRV値 ≧8.2 ※LRV値:対数減少比(JIS K3835試験法) ■対応殺菌条件(SIP処...
メーカー・取り扱い企業: オルガノ株式会社
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[電動スライサー] 野菜や果物を短時間でスライス DX-100
野菜や果物を短時間でスライス!
小型電動スライサーは手作業でのスライスと比較し何倍ものスピードでスライスが可能です。 自転しながら公転する特殊切裁技術により、食材の断面を傷めずにカットできます。 0.5mm 以下の薄いスライスも可能であり、切り口が綺麗なため、保存性も高くなりました。 キャベツ・ネギはもちろん、なすやレタスなどの柔らかい野菜、ピーマン、パプリカなどの中が空洞の野菜もつぶさずに綺麗に切裁できます。.....
メーカー・取り扱い企業: ラボネクト株式会社
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100年を超える歴史で愛されているミキサーです!
『バリミキサー』は、小型ミキサーにもかかわらず、高粘度の生地にも 耐えられる高耐久性モーターを使用し、長期間の使用に耐えられる能力を 持っているミキサーです。 十分なパワーを持ち、ドーナツ製造に適しており、当社取扱品は 100V、200Vの電子部品を使用した日本仕様となっております。 【特長】 ■高粘度の生地に耐える高耐久性モーター ■長期間の使用に耐えられる能力 ■100...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社北越
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表面処理はバフ研磨仕上げ、容量は1L~20Lまで対応!ステンレス製ビー…
『BKシリーズ』は、ステンレス製のビーカーです。 1Lから5Lまでは目盛付・片取手付き、10L及び20Lは目盛無・両取手付きの 仕様となります。 また、表面処理はバフ研磨仕上げです。 用途に合わせてお選びください。 【特長】 ■ステンレス製 ...
メーカー・取り扱い企業: 加藤ステンレス科学株式会社
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