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『ヒアベスト(S)LF-P/ヒアルロンサンHA-LF5-A』
高純度に精製されたヒアルロン酸!高い保水性を有している成分です。
食品用ヒアルロン酸である『ヒアベスト(S)LF-P/ヒアルロンサンHA-LF5-A』 についてご紹介します。 ヒアルロン酸は酸性のムコ多糖の一種で、目の硝子体、臍の緒、関節液、皮膚、 肋膜液、血清、鶏の鶏冠、サメの皮、鯨軟骨などに多く存在しています。 体内にもともと存在する成分で、高い保水性を有しています。 【特長】 ■高純度に精製されたヒアルロン酸 <ヒアベスト(S)L...
メーカー・取り扱い企業: キユーピー株式会社 ファインケミカル
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ペプタイド系の旨味・機能性を利用してみませんか
『ペプタイドアミノ酸』は、うまみを底上げするサバ・カツオ由来の アミノ酸です。 独自の酵素分解法(特許製法)により製造。分子量5,000以下の低分子 ペプタイドとアミノ酸の他、ミネラル類も多く含んでいます。 味の底上げ効果や、旨味・風味の相乗効果の他、マスキング効果も発揮 します。 【特長】 ■特許製法で製造 ■旨味と風味の相乗効果を発揮 ■味の底上げ効果を発揮 ■...
メーカー・取り扱い企業: 大石化成株式会社
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免疫力を正常化させるβ1,3-1,6グルカン含有
「黒酵母発酵液」は、サトウキビ由来の原糖から見つかった黒酵母菌 (アウレオバシジウムプルランス菌)が主原料です。アウレオバシジウム EX40はサラサラとしており、免疫力を正常化させるβ1,3-1,6グルカン という多糖体を含み、細胞糖鎖を正常化する糖鎖栄養素も含有されて おります。その効果は糖尿病や高血圧、腎臓・肝臓病の改善例だけでなく、 アトピー性皮膚炎や放射線保護効果、抗腫瘍効果等、...
メーカー・取り扱い企業: 一光化学株式会社
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