【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

高感度PCR食中毒菌検出システム『クオリバックスシステムX5』

速く、正確に！信頼性の高い結果を実現する食中毒菌検出システム

『クオリバックスシステムX5』は、食品および環境由来サンプルから特定の 食性病害細菌をスクリーニング検査する画期的なシステムです。 従来では考えられなかったようなパフォーマンスで、速く、正確に、 信頼性の高い結果が得られ、スピードと使い易さを兼ね備えています。 クオリバックスシステムを用いた試験法は、日本食品衛生検査指針収載、 AOACオフィシャルメソッドの認定を受けるなど、国際...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

大腸菌検査用のメンブレンフィルター法関連製品

環境水の大腸菌数の検査に必須！タイムリミットは12時間！

令和3年10月に環境省から水質汚濁に係る環境基準の改正について告示されました。この改正により大腸菌に関する基準が大腸菌群数から大腸菌数に見直されました。大腸菌数の測定方法としては、直径47 mm、孔径0.45 µmのメンブレンフィルターを用いる、いわゆるメンブレンフィルター (MF) 法が示されています。 特に大腸菌数の測定は、「試料採取後直ちに試験ができないときは、0~5℃ (凍結させない) ...

メーカー・取り扱い企業： Cytiva

パドル式ホモジナイザー『マスティケーターシリーズ』

全機種安心の3年間無償保証！長期耐久性を実現したホモジナイザー

『Masticator Series（マスティケーターシリーズ）』は、食品微生物検査の前処理に欠かせないパドル式ホモジナイザーです。 とにかく丈夫で長持ち、種類も豊富でご要望に合わせてお選びいただけます。 スプリング強度や各部材質にこだわり、完成された内部構造により、長期耐久性を実現しました。 【特長】 ○優れた長期耐久性 ○豊富な機種（全6機種） ○オートスタート機能 ○全品防...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

多機能吸引・分注システム『DOSE IT Series』

希釈液や培地の正確な分注作業に最適な多機能吸引・分注システム

『DOSE IT Series（ドシイットシリーズ）』は、希釈液や培地の正確な分注作業に最適な多機能吸引・分注システムです。 コンパクトサイズで軽量なため、検査室内での持ち運びや収納に困りません。 また、チューブサイズを変更することで0.5ml～9999mlまで分注再現性±1％以内で分注することができます。 少量だけでなく、大容量分注も行いたい方にオススメの「ドシイットツインポンプセット」も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

微生物蛍光画像測定機『Bactester 』バクテスター

培養不要！一般生菌数を5分で自動測定！！

バクテスターは菌を培養することなく、一般細菌数（生菌・死菌）の迅速な計測が可能です。食品関係に限らず素材、化学、医薬、または物流分野にまで幅広くご活用いただけます。 ポータブル設計の為、測定場所を選びません。 測定原理は日本薬局方「蛍光染色による細菌数の迅速測定法」に準拠しております。 【特長】 ■培養不要、約5分の自動測定 ■その場で一般細菌数（生菌・死菌）の確認・記録が可能 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

汎用性の高い検査器具のフルセットパッケージ BACcT COR

よりバイオセーフティ対策を考慮したバクット最上位クラスの食品衛生検査器

日本細菌検査株式会社の『BACcT COR』は、汎用性の高い、 設置型最上位クラスの食品衛生検査器です。 将来的に検査室の拡充をお考えの方におすすめ。 コンパクト設計になっており、検査台も標準装備されているので、 自社内のスペースや用途に合わせて自在なレイアウトが可能です。 【特長】 ■高い汎用性 ■バイオセーフティ対策を考慮 ■簡単な操作 ■コンパクト設計 ※...

メーカー・取り扱い企業： 日本細菌検査株式会社 東京支店、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、広島営業所、福岡営業所

迅速微生物検出システム『ＣertaBlue 』セルタブルー

生育する微生物の増殖をリアルタイムに検出！しかも多様なサンプルに対応！…

セルタブルーは内蔵した光学センサーにより、生育する微生物の増殖をリアルタイムに検出する装置です。 最大400サンプルのモニタリングが可能となり、その用途は食品、乳業、飲料、化粧品、製薬、サプリメントなど、広範囲の業界における試験に対応しています。 セルタブルーを導入することにより、迅速かつ安全な製品リリースを可能とし、企業の目指す利益の増大と製品品質の向上が実現します。 【特長】 ■シ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

細菌・バイオフィルム検出ライト『バクティスキャン 』

バクティスキャンは細菌・バイオフィルムをその場で容易に検出！！

バクティスキャンは、独自の交互波による紫外線システムによって、食品製造過程におけるバイオフィルム、カビ、サルモネラ、大腸菌、その他の混入細菌、汚染箇所をその場で容易に特定し検知することを可能にしました。 バクティスキャンを用いる事で、製造現場における衛生状態の改善をより迅速に効率的に行う事が可能です。 さらに拭き取り検査との併用で日常の清掃をより補完するツールとなります。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易