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    チョコレートエージング・保存庫

    チョコレートを劣化させずに熟成・保存が行えるチョコレート専用庫

    『チョコレートエージング・保存庫』は、湿度の低いヨーロッパでも、 高温多湿な日本でも、品質の良いチョコレート作りには欠かせない チョコレート専用庫です。 電子湿度センサーにより、好適な庫内環境管理が可能で、適した温度と 湿度でチョコレートを保持します。 操作がシンプルで、使いやすいHMIコントローラを装備しております。 【特長】 ■外装はカラー鋼鈑、庫内はステンレス、断熱...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エンジェルジャポン

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