コンタミゼロを目指して

コンタミ（汚染）対策！乾燥設備の洗浄にCIP自動洗浄装置を導入しました…

スプレードライヤーを利用した生産において、コンタミネーション （以下コンタミ：汚染）は常につきまとう深刻な課題です。 コンタミ対策を怠れば、受託先であるお客様の後続工程に問題が 発生するだけではなく、最悪の場合、お客様の信用を傷つけてしまいます。 当社では、乾燥設備の洗浄にCIP（Cleaning in Place）自動洗浄装置を 導入するとともに、ライン中に点検口を多数設けて、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社SD科学 東京事務所

オールステンレス薬液移送用サニタリーポンプ【TCPNシリーズ】

カートリッジ式アウトサイド形メカニカルシールを採用!

カートリッジ式アウトサイド形メカニカルシールを採用により、調整不要・簡単装着！スプリング＆回転環が接液せず、140℃までの高温液移送が可能に！...【特長】 ●HACCP、一般的衛生管理プログラムに最適な製品です ●モーター・接液部・ベースまで、オールステンレス製 ●シンプル構造で洗浄も簡単、CIP洗浄※1に対応します ●接液部は誰でも簡単に分解できます ●マイナーチェンジにより性能もア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トーケミ

【遠心分離機】ecoclear テクニカルデータ

セパレーターによる牛乳の清澄・除菌の結果をまとめています

乳質の向上において牛乳浄化の最も重要なことは、非牛乳固形物 (NMS)の分離です。GEAの浄化装置は液体から固形物を分離するために特別に設計されています。 また、乳製品は細菌と胞子などによって極度に汚染される可能性があります。そのため、乳清を効率的に除去することが一層重要です。GEAの細菌除去遠心分離機は飲用牛乳の 1 段階浄化、2 段階浄化、および特殊な細菌の浄化から、チーズを作るための牛乳へ...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

Hops technology

ビールにおけるアロマ成分の完全でユニークなソリューション

BrauKon社ホップテクノロジーは、ビール中のアロマ成分のコントロールを 可能にし、アロマの再現性に必要なすべてのソリューションを提供します。 苦味、種々のアロマ化合物およびホップによる"bouquet (酒香)"の バランスを、各ビールにおいて個々に細かく調節することが可能です。 ホップペレットおよびホップ抽出物を簡易的かつ自動的に添加できる 「HopDosing」をはじめ...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤忠マシンテクノス株式会社

Brewhouse technology

品質を損なうことなく、効果的かつ経済的に上質な麦汁の生産を保証！

BrauKon社の仕込設備のテクノロジーは、ビールの品質を損なうことなく、 効果的かつ経済的に上質な麦汁の生産を保証します。 経済的な利点はもちろんのこと、抽出物の高い収率性とともに高品質の 麦汁を得ることができ、機器使用においてフレキシビリティの高さに 注目を集めております。 高性能プレマッシングシステム「AlloySius」をはじめ、 煮沸システム「SmartBoil」など...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤忠マシンテクノス株式会社