【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

【課題解決例】パウダーミキサー

時間短縮にも貢献、発熱は最小限！短時間で高い分散・溶解・乳化まで行えま…

【特長】 ■混合・溶解・乳化作用 ■簡単な構造で非接触式 ■サニタリー性 　CIP洗浄に適した構造により分解・組付けが簡単 　（温水90℃の温水洗浄運転可能） ■ロータリーポンプ採用 　高粘度送り(粘度30,000mPa・s）と真空引抜き（脱気）が可能 ■ピックル作成時...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ