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安定したタンパク質の熱変成を一定速で長時間運転!
当社では、漬けた大豆を摺りつぶした生呉を、何連かの縦型の管体を 連続的に通過しながら段階的に直接的に蒸気で加熱する機械 『連続式豆乳煮沸装置(プレヒーター)』を取り扱っております。 炊きムラが一切なく安定した品質の豆乳づくりの温度管理を完全無人で 作ることが可能。また、高品質の豆乳は凝固が安定するので豆腐の クオリティも高まり、ロス削減にも寄与します。 【特長(当社オリジナル)...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アイテックスズヨ
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SESAMEシリーズは特殊なダブルシート構造によりサンプリング中の蒸気…
Keofitt社はデンマークに本社を置くサンプリングバルブ専業メーカーです。 サンプリングの専業メーカーとして40年以上の実績があり、業界のスタンダードとして世界中で採用されています。 「Sesame」はKeofitt社における最新の上位グレードのサンプリングバルブです ■タンクや配管にバルブを取り付けたままで接液部の洗浄が可能 ■洗浄性・内部残留物の排出性を重視した設計、内面電解...
メーカー・取り扱い企業: 千代田工販株式会社 紫外線殺菌装置のリーディングカンパニー / 産業機械設備・部品・資材の専門商社
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