排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

薬物代謝に関わる遺伝子多型解析

PRマスアレイ法により複数の遺伝子多型を同時に解析できます

薬物の代謝活性には個人差があり、この違いは遺伝子多型に起因するとされています。ゲノム薬理学（PGx：Pharmacogenomics）分野では、遺伝子多型を調べることで、医薬品の効果や副作用、薬の組み合わせの影響などを考慮したオーダーメイド医療への応用が期待されています。 本資料では、マスアレイ法によるデザイン済み解析ツールを用いた薬物代謝に関わる遺伝子多型解析について紹介します。20の薬物代謝...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

化粧品原料 オリジナル原料『ROSE CRYSTA-CO』

抗酸化作用と抗シワ作用（ヒアルロニダーゼ阻害活性）、日焼け止め効果を確…

『ROSE CRYSTA-CO』(バラエキス)は、バラ花びらを熱水抽出・精製した 総合美容のための機能性化粧品素材です。 ヒアルロン酸を分解する酵素“ヒアルロニダーゼ”阻害作用により、お肌のしわを予防し、はりのある肌を保ち、日焼けなどによる肌の炎症を抑制します。 ニキビの原因となるアクネ菌に対する抗菌効果や、 様々な肌トラブルの元に対応する抗酸化作用を確認しました。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東洋発酵

化粧品原料 オリジナル原料『IMMUNOLーCO(化粧品用)』

線維芽細胞の増殖、ヒアルロン酸の賛成促進による美容効果！ 免疫賦活作…

『IMMUNOLーCO(化粧品用)』は、果実(柿)から単離した酢酸菌を植物由来原料を用いて発酵した素材です。 【特長】 ■自然免疫力を活性化 ■免疫賦活作用によりアレルギー症状を抑制 ■免疫活性化により肌のターンオーバーを促進 ■食細胞であるマクロファージが活性化 ■線維芽細胞活性化、ヒアルロン酸の産生を促進することで、 　皮膚水分を保つ、バリア性を保つ働きが考えられます。 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東洋発酵

機能性食品原料 オリジナル原料『UNIFINE』

優れた抗糖化作用！ アンチエイジング、抗糖化、抗糖尿病、抗肥満作用を…

『UNIFINE（ユニファイン）』は、大豆由来イソフラボンを発酵により 水酸化イソフラボンに変換した発酵イソフラボン抗糖化素材です。 水酸化イソフラボンは、発酵前のイソフラボンを大きく上回る抗酸化力に加え、糖化反応産物の生成抑制と分解作用があります。 当素材は、アンチエイジング、糖対策、及び、抗メタボ対策を目指す製品企画に適しています。 【特長】 ■イソフラボンを含む大豆エキ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東洋発酵

機能性食品原料 オリジナル原料『IMMUNOL』

自然免疫力を活性化、皮膚の新陳代謝を促進させ、美容効果も！ 乳酸菌と…

『IMMUNOL』は、果実(柿)から単離した酢酸菌を植物由来原料を用いて 発酵・粉末化した素材です。 有効成分である糖脂質（リポポリサッカライド：LPS）は、酢酸菌をはじめとしたグラム陰性菌の細胞壁構成成分であり、体内の免疫バランスを正常化し、自然治癒力や皮膚の新陳代謝を促進させる効果が期待できます。 【特長】 ■自然免疫力を活性化 ■食細胞であるマクロファージの活性化 　乳酸...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東洋発酵

化粧品原料 オリジナル原料『UNIFINE-CO』

優れた抗糖化作用！イソフラボンを含む大豆エキスを麹菌で発酵した発酵素材

『UNIFINE-CO』は、大豆由来イソフラボンを発酵により 水酸化イソフラボンに変換した発酵イソフラボン抗糖化素材です。 麹菌発酵することで機能が向上し、アンチエイジングを目指す製品企画に最適です。 食品用原料「UNIFINE」も用意しております。 【特長】 ■イソフラボンを含む大豆エキスを麹菌で発酵した発酵素材 ■水酸化イソフラボンを有効成分とした抗糖化素材（特許第5318...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東洋発酵