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改正食品衛生法法HACCP対応モデル!生産性をさらに向上させる新機能を…
『KF-1000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を除去して 消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機です。 内部を水道ホースで水洗いが可能。いつでもクリーンな状態を保持。 干物を作り出すの...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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水洗いOK!「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法HAC…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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ツイン乾燥&4面送風の画期的なおいしさ!導入店舗でそのおいしさをお確か…
『テイストモディファイア KF-58型』は、短時間でソフトひものが作れる 特殊冷風乾燥機です。 一般的なひもの乾燥機と比べて、約半分の電力消費量で済みます (当社比)。 また低騒音設計のため、お客様の目の前でソフト...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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「一日にどれくらいソフト干物を作れますか?」など、多数の質問に回答!
当資料は、"ツイン除湿方式"で食材の中心部からムラなく効率よく 水を抜きとり最短1時間でソフト干物を仕上げることができる 特殊冷風乾燥機『KFシリーズ』のO&A集です。 「毎日の点検や清掃は?」や、「どんな魚種が対象になりますか?」、 「ソフト干物の消費期限はどれくらいですか?」などを掲載。 製品導入の際に、参考にしやすい一...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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GSKブースの様子を画像で紹介!「KFR-5000W」「KF-2000…
当資料では、2022年8月東京シーフードショー出展のあらましを ご紹介しております。 GSKブースで展示した「KFR-5000W」「KF-2000」「KF-1000」のほか、 GSKのカートセパレートシステムなど、画像を多数使用してご紹介。 当社製品が乾燥に使用されている、人気商品も掲載しております。 ...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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ふっくらやわらかなおいしいソフト干物が出来る特殊冷風乾燥機! 干物乾…
【ラインアップ】 ■KF-58型 ■KF-1000型 ■KF-2000型 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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鮮度をコントロール!特殊冷風乾燥技術を育て食育・食文化の創造に貢献
【営業品目】 ■特殊冷風乾燥機(干物乾燥機〔冷風乾燥機〕KFシリーズ) ■水分活性値低減機器(Taste Modifier) ■オゾン発生装置及びオゾン水生成器 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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GSKブースの様子を画像で紹介!「大型KFR-5000W カートセパレ…
当資料では、2023年2月大阪シーフードショーの様子を、画像を使用しながら ご紹介しております。 GSKブースで展示した「大型KFR-5000W カートセパレートシステム仕様」や、 魚を入れての乾燥実演を行った「KF-1000」のほか、受賞されたホッケ のソフト干物などを掲載。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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企業のV字回復に貢献!新しい商品開発に当社のテイストモディファイアが活…
では、GSKの製品を導入いただいている新規事業の各社事例を ご紹介しております。 松設計様(鹿児島県鹿屋市)では、ソーラー事業・ゴルフ練習場他、 多角経営の方が今後食品の干物加工に着手。「KF-2000」を2ヵ所へ 導入しました。 そのほか、井原水産様やヤマサ脇口水産様(那智勝浦)、谷山漁協様 (鹿児島市)等、多くの企業様の事例を掲載しております。 【掲載事例(一部)】 ...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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