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PR強いうま味を付与可能!後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…
『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中~後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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【人手に頼っていた重筋作業を改善】段ボールケース開梱・取出し装置
PR【人手に頼っていた重筋作業を改善】原料段ボールケースの開梱と原料の取り…
[重労働な原料段ボールケースの開梱作業] 食品工場での原料の荷捌き工程は、重量物の取り扱いや作業環境による身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を求める声が高まってきています。また、開梱時に段ボール自体をカットすると紙粉が発生しやすく、紙粉は異物混入の原因になり得ます。 [自動で開梱、原料の取り出し、空ケース排出をコンパクトに] 本装置は、食品原料入りの段ボール...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッコー
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容器内の無菌環境が求められる医薬品などの保存・輸送に最適
γ線滅菌処理済み液体輸送・保管容器「ステリテナープラス」は、容器内の無菌環境が求められる、医薬品などの保存・輸送に最適な3Dシングルユース滅菌バッグです。 γ線滅菌処理を施し、無菌状態でデリバリーいたします。 【主な特徴】 ■γ線滅菌処理済み →無菌保証レベル SAL≦10^(-6) ■省スペース →20L以下のシングルユースバッグではじめての3D(立体)形状 ■高強度設計 →...
メーカー・取り扱い企業: 積水成型工業株式会社 ブロー事業部
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ステリテナーの用途事例、無菌液体品「保管・輸送」の最適化を実現。
【事例】 5Lの試験サンプルを「500mlのボトルに分注」して委託先に無菌で充填して送っているが、何かと手間がかかり、先方での排出時の汚染も心配 1. 容器の滅菌や充填に時間が掛かる 2. 充填時や排出時の汚染が心配 3. 輸送時の破損防止の為に充梱包が手間 4. 空容器の保管場所も必要 【事例】 培地、バッファー、中間物等の一時保管に10Lのボトルや2Dバッ...
メーカー・取り扱い企業: 積水成型工業株式会社 ブロー事業部
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ステリテナーの用途事例「培養」プロセスのシングルユース化を実現。
【事例】 WAVE式のバイオリアクターで細胞培養をしているが、培地の供給を汚染のリスクなく省スペース化したい 1. ボトルを使用すると ・洗浄、滅菌バリデーションに工数が掛かる ・閉鎖系接続ができないので汚染リスクがある 2. 2Dバッグを使用すると ・平置きにすると、設置スペースをとる ・20Lバッグを吊り下げるのは重くて作業性が悪い ...
メーカー・取り扱い企業: 積水成型工業株式会社 ブロー事業部
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水戸工業株式会社