【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

Sorvall X Proハイパフォーマンスユニバーサル遠心機　

PR【安全対策のポイントもご紹介】使うほどに遠心分離が楽しくなる、パワフル…

Thermo Scientific Sorvall X Proシリーズ ユニバーサル遠心機は、高度なアプリケーションに求められるパワフルな基本性能（大容量&高速性）に加え、「使いやすさ」と世界基準の「安全性」を兼ね備えています。 容量1.6 L 卓上型タイプのSorvall X1 Proと容量4.0 LのSorvall X4 Proシリーズをラインアップからお選びいただけます。 【特長】 ■ 最...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

ソックスレー抽出装置『E-500ER SOX』

個別のレベルセンサー！抽出効率と1日あたりのサンプル処理量が大幅に向上

『E-500ER SOX』は、ソックスレー法に準拠した適合脂肪抽出用に 設計された抽出装置です。 サイクルタイムの短縮は、光学センサー、強力な加熱、最適化された ガラスアセンブリなどのハイエンドコンポーネントを使用した結果です。 ガラス部品を交換するだけで、高温抽出（HE）、 またはTwisselmann（ECE）といった方法に対応します。 【特長】 ■交換可能なガラス部...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

スピード抽出装置『E-500ER HE』

個別のレベルセンサー！抽出効率と1日あたりのサンプル処理量が大幅に向上

『E-500ER HE』は、Hot抽出法（= Randall）による脂肪抽出用に 設計されているスピード抽出装置です。 ソックスレー抽出に比べ大幅な時間短縮と少ない溶媒使用量を実現。 蒸発したきれいな溶媒は、扱いやすくて取り外し可能なボトルに 捕集されます。環境に配慮した抽出プロセスを実行し、コストを節約します。 【特長】 ■交換可能なガラス部品 ■溶媒の再利用 ■個別...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社