【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

Sorvall X Proハイパフォーマンスユニバーサル遠心機　

PR【安全対策のポイントもご紹介】使うほどに遠心分離が楽しくなる、パワフル…

Thermo Scientific Sorvall X Proシリーズ ユニバーサル遠心機は、高度なアプリケーションに求められるパワフルな基本性能（大容量&高速性）に加え、「使いやすさ」と世界基準の「安全性」を兼ね備えています。 容量1.6 L 卓上型タイプのSorvall X1 Proと容量4.0 LのSorvall X4 Proシリーズをラインアップからお選びいただけます。 【特長】 ■ 最...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

毛管上昇方式表面張力計『Dyne Gauge, DG-1』

簡単・手軽・素早い測定！ごく少量のサンプルで測定可能な毛管上昇方式表面…

『Dyne Gauge, DG-1』は、毛管上昇法による表面張力計です。 超親水化する無機膜を内壁に施すことで、精度の良い測定を可能とし、 この特殊コーティングは高い防汚能力と、流水による高い自己洗浄能力を 有しています。 ごく少量（数μL）のサンプルで、簡単、手軽に、誰でもすぐに測定 することができ、従来の表面張力と比較し、低価格を実現しています。 【特長】 ■簡単、手...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クライミング

液体のトロミ・ねばり感覚を数値化！『撹拌型粘性評価器』

今まで難しかった撹拌動作からの流動・粘性抵抗の測定！タッチパネルディス…

「化粧品、食品など、テクスチャーの数値化に」 『撹拌型粘性評価器 SVE-1』は、液体を撹拌しながら測定できます。 ラボ機ではできない、その場で知りたい物性測定に対応します。 WiFi通信機能を備え（オプション）、 データのPCやタブレット端末へ転送、可視化が可能です。 撹拌動作から液体の流動抵抗を測定する粘性評価器で、 材料の調合や混合、起泡、食品を溶いたり練ったり、 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クライミング