フローズンスライサー

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

中食需要に好適！袋を開けずにレンジ調理できる包材３タイプのご紹介

PRコンビニ総菜に採用実績のある「レンジTEC」のほか、レトルト食品、冷凍…

用途別に、下記ラインナップを取り揃えております。 ＜ボイル・レトルト食品用途＞ ・レンジTEC（総菜やカレーなどにおすすめ） 　⇒ スタンドパウチ仕様のため、袋のまま喫食することも可能です！ 　　 ・レトルト用レンジ袋（液物・ペースト系におすすめ） 　⇒ ウイング部に蒸気口がある為、 　　 袋を寝かせた状態でも安心してご使用いただけます！ ＜冷凍食品用途＞ ・イージーレンジ...

メーカー・取り扱い企業： フィルネクスト株式会社 本社

超音波式噴霧器『ecolle（えこる）』

霧が彩る衛生的快適空間。優れた除菌力と消臭力、高い安全性があり安心して…

『ecolle（えこる）』は、強力な除菌・消臭力をもつ専用液「えこる水」を 超音波方式により0.5～3ミクロンの超微粒子にし、広範囲に渡り空間の除菌・消臭・加湿を同時にかつ効果的に行うことが出来る装置です。 また、当製品に用いる専用液「えこる水」は、食品工場や病院など厳しい衛生管理基準を守るプロの現場で効果が認められている技術を基に開発された強力な除菌力と消臭力を兼ね備えた衛生水です。 ...

メーカー・取り扱い企業： PRSサービス株式会社 大阪事業所

【水産加工場導入事例】弱酸性次亜塩素酸水溶液生成装置

弱酸性次亜塩素酸水溶液（カンファ水）生成装置「カンファミキシノーヴァ」…

『水産加工場使用事例』 【カンファ水使用のメリット・ポイント】 ■カンファ水で殺菌することで”低濃度“で十分な殺菌効果を発揮できる。 ■変色等品質影響を生じさせることなく、品質・鮮度を損なわず殺菌ができる。 ■魚身の殺菌、製造器具の殺菌をカンファ水で行うことで、二次的効果として床面のヌメリ、加工場内の臭いが大幅に軽減する。また、大量にカンファ水を排水しても浄化槽の有用微生物に影響を与え...

メーカー・取り扱い企業： PRSサービス株式会社 大阪事業所

自動おしぼり機 プールス F-1721 TBG型 おしぼり機

自動おしぼり機 プールス (Purus)がリニューアル。従来の自動おし…

■自動おしぼり機 Purusの 7つの主な特徴 ・特徴1. 本物志向の厚いおしぼり 布おしぼりにない、しなやかな手触り！ ・特徴2. クイックレスポンス わずか数秒で、新品であたたかいオシボリを製造！ ・特徴3. どんなシーンにも対応 1本から連続製造まで対応、水分調整も可能です！ ・特徴4. ロスがない 必要サイズに合わせて、オシボリの長さの調節が可能です。 ※ 1...

メーカー・取り扱い企業： PRSサービス株式会社 大阪事業所

自動おしぼり機 プールス 国産おしぼり機【10日間無料お試し】

「おしぼり機をうちの施設でも試してみたい」「どのおしぼり機がいいの？」…

PRSサービス株式会社では、自動おしぼり機プールスを 10日間無料でお試しできるキャンペーンを実施しております。 まずはお客様の施設でのおしぼりタオルの使用状況を教えていただき、 好適な自動おしぼり機の使い方を当社よりご提案させていただいたのち、 10日間お試しいただけるサービスです。 また、お試し時に必要な「ロール紙(1ロール分)」「送料」「除菌液」等は 当社は頂いておりませ...

メーカー・取り扱い企業： PRSサービス株式会社 大阪事業所

【食肉加工場導入事例】弱酸性次亜塩素酸水溶液生成装置

弱酸性次亜塩素酸水溶液（カンファ水）生成装置「カンファミキシノーヴァ」…

『屠畜場・食肉加工工場使用事例』 【カンファ水使用のメリット・ポイント】 ■カンファ水で殺菌することで菌数が大幅に減少した。 ■肉への品質に影響（変色等）も無く殺菌できる。 ■肉そのものへの殺菌のみならず、ナイフ等の肉に直接接触する器具への殺菌も行うことで、全体的な衛生管理に使用できる。 ■カンファ水を使用することで二次的効果で床面のヌメリや加工場内の臭気が大幅に軽減する。 ■大量...

メーカー・取り扱い企業： PRSサービス株式会社 大阪事業所

【野菜加工場導入事例】弱酸性次亜塩素酸水溶液生成装置

弱酸性次亜塩素酸水溶液（カンファ水）生成装置「カンファミキシノーヴァ」…

『野菜加工場使用事例』 【カンファ水使用のメリット・ポイント】 ■従来薬剤に比べ短時間で菌数を減少できる。 ■従来薬剤の場合、殺菌処理後に薬剤の残留を除去する為に大量の水で時間をかけて洗浄する必要があったが、カンファ水は使用後の残留が軽微なので、殺菌後の洗浄は少量の水で軽くすすぐ程度でOK。 「野菜の殺菌にカンファ水を使用することで、殺菌効果UP、大幅な時間と水量の軽減を実現します...

メーカー・取り扱い企業： PRSサービス株式会社 大阪事業所

【果物加工場導入事例】弱酸性次亜塩素酸水溶液生成装置

弱酸性次亜塩素酸水溶液（カンファ水）生成装置「カンファミキシノーヴァ」…

『果物加工場使用事例』 【カンファ水使用のメリット・ポイント】 果物冷凍工場の事例： 導入前は次亜塩素酸ナトリウムを使用していた。 次亜塩素酸ナトリウム溶液での殺菌は長時間の接触が必要で、その為殺菌時間に多くの時間を費やし、また果物に塩素臭が移るなど、果物への品質影響が懸念されていた。 ⬇　カンファ水導入後は・・・ カンファ水では従来薬剤と比較して ●塩素濃度・殺菌所要時...

メーカー・取り扱い企業： PRSサービス株式会社 大阪事業所