• カット野菜用異物除去装置『UDW-Fseries』 製品画像

    カット野菜用異物除去装置『UDW-Fseries』

    PR肉眼では見つけづらい同色の異物もピンポイントで検出・除去。機器選定のフ…

    『UDW-Fseries』は、カット野菜を特殊赤外線カメラにより上下両面から検査し、 検出した異物をイジェクターでピンポイントに除去する装置です。 肉眼では見つけづらい同色の異物が混入している場合にも、高精度に検出・除去可能。 変色した葉の検出もできる、色彩検出機能が付いたタイプもラインアップしています。 ★他にも、様々な検出方式に対応した食品用異物除去装置を提供しています。  ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社服部製作所

  • 【省人化に貢献】麺帯外観検査装置 既存ラインに後付け可能! 製品画像

    【省人化に貢献】麺帯外観検査装置 既存ラインに後付け可能!

    PRラインカメラ表裏面検査仕様!麺帯の表面異物を自動外観検査します

    『麺帯外観検査装置』は、麺帯の微妙な変化に照明の明るさを自動で 変化させ、検査基準のコントラストに合わせる事が出来る為、誤検知を 減らす事が可能な検査装置です。 NG箇所をスクロールマップで表示している為、NG箇所の発生場所が一目瞭然。 検査中にNG箇所の画像のみを表示することができます。 【特長】 ■粉塵対策(カメラ:BOX収納、照明:エアーブロー付き) ■NG箇所をスクロールマップで表示...

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    メーカー・取り扱い企業: 藤田グループ

  • 食品素材『スペイン産 乾燥オニオン』(スープ・カレー原料など) 製品画像

    食品素材『スペイン産 乾燥オニオン』(スープ・カレー原料など)

    スペイン産オニオンの乾燥品、国内にてソテー加工した製品もラインナップ

    当社では、スペイン・VEGENAT社製の各種乾燥野菜、果実を取り扱っています。 スペイン産オニオン100%のAD(熱風乾燥)品で、フレッシュな“たまねぎ”の風味を有しています。 また、グラウンド2mmを原料に、国内でソテー加工した 「ソテーオニオン 2mm」もラインアップしています。 【ラインアップ】 ■パウダー ■グラウンド2mm ■ミンス ■スモールチョップ ■ラ...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 食品素材『乾燥マッシュルーム』 製品画像

    食品素材『乾燥マッシュルーム』

    ハンドピック(手摘み)、目視選別等で収穫!パウダーからピース状まで取り…

    『乾燥マッシュルーム』は、EU産のマッシュルームを原材料としています。 (最終加工地:ドイツ) 原材料はマッシュルーム100%。パウダーからピース状まで 取り揃えているので、さまざまな用途にご利用いただけます。 また、契約農家でのコンポスト栽培、機械での収獲ではなく、 ハンドピック(手摘み)、目視選別等の異物対策工程を踏んでおります。 【仕様(一部)】 ■サイズ:パウダー...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 食品素材『乾燥レモンピース』 製品画像

    食品素材『乾燥レモンピース』

    レモン100%!食感だけでなく豊かな果実味が確実に存在感・添加効果をU…

    『乾燥レモンピース』は、スペイン固有品種を果汁搾汁後の果皮ではなく 果実まるごと乾燥させた非常に果実味豊かなフードロスの少ない食品素材です。 原材料はレモン100%。果実からくるフレッシュ感、果実味、鮮やかな色は 飲料、ビール、紅茶、あるいは香料の抽出用原材料などによく合います。 また製菓用途でのトッピング・練りこみ素材としても非常に相性が良く、 レモンの具材感(見た目)、食感だ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 食品素材『ソテーオニオン』(国内加工品) 製品画像

    食品素材『ソテーオニオン』(国内加工品)

    常温保管が可能!ソテーした香ばしさ、サクサク感、存在感、添加効果を感じ…

    『ソテーオニオン』は、2mm程の大きさに細かくした乾燥オニオンを、 パーム油を使用してソテーした食品素材です。 ソテー加工は安心の国内工場。種から収穫まで一貫した管理を行った 契約農家から調達し、非常に透明性のある原材料となっております。 またAD品を使用しておりますので、ソテーした香ばしさだけでなく サクサク感もあり、存在感、添加効果を感じられます。 【仕様】 ■原材料...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 食品素材『イタリア製 乾燥パセリフレーク』 製品画像

    食品素材『イタリア製 乾燥パセリフレーク』

    イタリア原産のパセリ100%の食品素材のご紹介

    当社では、各種乾燥野菜、果実を取り扱っております。 本品は、イタリア産フラットパセリを使用した、AD(熱風乾燥)品のフレークです。 国内の専門業者での目視選別を実施した製品もご用意できます。 【仕様】 ■外観  ・色:緑色  ・粒形:標準1-2mm ■微生物規格  ・一般生菌数:100,000個以下/g  ・大腸菌:10個以下/g ■原材料:100% ■原産国:イタリ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 食品素材『スペイン産 乾燥オリーブ』(ドレッシング・ピザなど) 製品画像

    食品素材『スペイン産 乾燥オリーブ』(ドレッシング・ピザなど)

    独特な歯ごたえがあり具材感を付与できます!とても貴重なオリーブの乾燥品

    当社では、VEGENAT社製の各種乾燥野菜、果実を取り扱っています。 スペイン産の塩蔵オリーブを使用した、AD(熱風乾燥)品です。 適度な油分を含んでいる為、独特な歯ごたえがあり具材感を付与できます。 一般的に流通している水煮品、缶詰品に比べ、味の面でも差別化できます。 【特長】 ■スライス/ピース(3×3mm) ■一般生菌数:100,000個以下/g ■大腸菌:陰性/g...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

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