遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出！

PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…

GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

高周波解凍装置　※大量処理の連続送り～中型/小型タイプまで対応

PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定！【6月4日～…

食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

食品用途油分除去フィルター『果汁飲料・コーヒー飲料・穀物抽出液』

油分吸着能力のメルトブロウン・ポリプロピレン繊維を使用したバッグフィル…

液体中にエマルション状態で溶け込んでいる油を、油分吸着能力のメルト・ブロウンポリプロピレン繊維を使用したバッグフィルターで吸着しながら除去します。 食物自身にはもともと油をもっており、成分抽出時にその油も一緒に抽出されます。しかし、その油が劣化し製品も合わせて味覚等を劣化させます。その為、製造時に除去する必要があります。 バッグフィルターですので、製造ラインに取り付けられて使用が可能で、製品濾過を...

メーカー・取り扱い企業： MP五協フード＆ケミカル株式会社

高寿命バッグや適正なフィルター選定でコストの削減が可能になります

フィルターの高寿命化と適正なフィルターの使用は、交換時に発生するフィル…

フィルターは、異物を捕集する事が役割ですので必ず詰りが発生します。フィルターの交換時には、新品フィルター・必要であればパッキンの交換が必要となります。また、少しの製品ロス、廃棄フィルター、ウエス等が追加されるコストとして計算されます。ラインを止めますので製造時間も増える事になります。このように、フィルターの交換の発生が増える程、製品にかかるコストが増える事になりますので、交換回数を減らす事はとても...

メーカー・取り扱い企業： MP五協フード＆ケミカル株式会社

乾燥食材用 蒸気殺菌機『HTST』

湿熱の殺菌効果を充分に発揮させる流動型高圧蒸気殺菌機です。

【仕様】 [HTST-A600] ○蒸気圧力（MP）：0.02～0.28 ○殺菌時間（無段階）：8秒以上 ○処理能力（ℓ/H）：600 [HTST-S600] ○蒸気圧力（MP）：0.02～0.35 ○殺菌時間（無段階）：4秒以上 ○処...

メーカー・取り扱い企業： カワサキ機工株式会社 食品機械事業部

株式会社ユメールMJP　会社案内

安全で衛生的な食品製造に、おおいに貢献！常にハイレベルな製品づくりを実…

【取扱製品（抜粋）】 ■ジェットポリッシャー：KT-45P型/KT-60P型 ■ジェットポリッシャー：UD-45P型/UD-70P型 ■ミニポリッシャー：MP-45型/MP-75型 ■もち米洗米機：MO-300型 ■大豆・米兼用洗浄機：DR-300型/DR-600型 ■連続自動洗米機・流送機：KN600型他 ※詳しくはPDF資料をご覧いただく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユメールMJP