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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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透明・薄型・低消費電力・熱応答性・面均一発熱・低コスト・フレキシブル性…
1.透明フィルムヒーター:PEDOT/ITO/Ag/CNT等がコーティングされたフィルムをベースとした透明性のあるフィルムヒーター 2.金属箔エッチングヒーター:AL/SUS/Cu等の金属箔+フィルムをベースとして回路状にエッチングされたヒーター 3.フレキシブルヒーター:柔軟な素材(エラストマー・布等)に柔軟な金属ペーストを回路状に印刷したヒーター 上記、各...
メーカー・取り扱い企業: 千代田インテグレ株式会社
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新業態の定番メニューに!厨房の環境からオペレーションまでを考慮した、店…
【仕様】 ◆素材:ステンレス(SUS304 2B) ◆表面処理:なし ◆業界:外食産業 ◆用途:ペレットホルダー ◆公開日:2021年03月02日 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーシン
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豊富なバリエーション、おいしさの数だけ。消費者ニーズに対応するショーケ…
【仕様】 ■外形寸法:W2400×D750×H1200mm ■SUS304、アルミ引戸4枚 外板アクリル板15mm 照明4灯、下部カラーガラス ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 伊藤冷機工業株式会社
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消費電力を低減!営業終了後もジェラートをストッカーへ移動せずにそのまま…
【その他の特長】 ■結露防止用ヒーター内蔵天板 ■DELTA O:上部・下部(保管部)いずれの壺も均一に同じ温度で保持 ■保管ジェラートも直ちに提供可能 ■内部構造にはSUS304ステンレス鋼を使用 ■省エネ構造:厚さ70~75mmの断熱材により高い断熱効果を実現 ■高冷却効率:グリコールが直接伝わる銅管を内蔵 ■独自の壺型ジェラートポット空回り防止機構 ■省...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社UNO 営業部 貿易課
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最小0.5坪から広がる無限大の可能性!効率的な庫内容積を確保し、デッド…
【仕様】 ■パネル厚:42mm、50mm、75mm、100mm、125mm、150mm、200mm ■表面材:カラー鋼板/ステンレス ■カラー:ホワイトグレー/アイボリー/SUS304 ※詳しくはPDF資料をダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 日軽パネルシステム株式会社
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新業態の定番メニューに!厨房の環境からオペレーションまでを考慮した、店…
【仕様】 ◆素材:ステンレス(SUS304 2B) ◆表面処理:なし ◆業界:外食産業 ◆用途:クレープスタンド ◆公開日:2021年03月02日 【オプション】 ◆イメージ画像作成サービス...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーシン
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