特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

装置『エアシャワー』

クリーンルーム内への塵の持ち込み防止に！

【仕様】 ■処理風量：約20立方メートル/min ■本体材質 　・鋼板 　・鋼管 ■処理：焼付塗装仕上 ■床面材質：SUS304 ■ドア材質：アルミサッシ ■メインフィルター：HEPAフィルター ■プレフィルター：不織布フィルター ■吹き出し口：パンカールブル ■照明：蛍光灯 ■インターロック：無し ■...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社アイディー技研