特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

TJ 20G 回転式ジェット･ヘッド

EHEDGガイドライン準拠の衛生面に厳しい業界に適するタンク洗浄機

ながら決まった時間内で洗浄する事が可能になるため、 　「水」、「洗浄液」、「時間」全てを削減しながら効率的で安心な 　洗浄スケジュール管理が可能。 ■ダウンタイムの削減に大きく貢献 ■SUS316Lと摩耗に強いPEEK樹脂を使用することで衛生的にも経済的にも 　優れもの ■メンテナンスは「簡単」、「安価」、「誰でも出来る」構造。 　現場でお手軽にメンテナンスが可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社