特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【庫内をくまなく消毒！】熱風消毒方式 小型消毒保管庫

食器・包丁・まな板の消毒に！人の手に触れる場所に置いても安心な小型消毒…

0名分） ■KSB-M02KB（包丁まな板用） 収納数：包丁最大8本／まな板最大5枚 ■各型式共通 外形寸法：W460×D550×H880（mm） 質量：約40kg 材質：ステンレス（SUS430） 制御：マイコン制御、温度・時間表示 　　　設定温度範囲50～100℃ 　　　設定時間範囲5～180分（設定温度に達してからの消毒運転時間） 安全機構：扉自動ロック、扉開閉センサ、...

メーカー・取り扱い企業： コトヒラ工業株式会社