• 特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応! 製品画像

    特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!

    PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

    『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

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    メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社

  • 【事例紹介】別注 ペレットホルダー 製品画像

    【事例紹介】別注 ペレットホルダー

    新業態の定番メニューに!厨房の環境からオペレーションまでを考慮した、店…

    【仕様】 ◆素材:ステンレス(SUS304 2B) ◆表面処理:なし ◆業界:外食産業 ◆用途:ペレットホルダー ◆公開日:2021年03月02日 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーシン

  • 【事例紹介】別注 クレープスタンド 製品画像

    【事例紹介】別注 クレープスタンド

    新業態の定番メニューに!厨房の環境からオペレーションまでを考慮した、店…

    【仕様】 ◆素材:ステンレス(SUS304 2B) ◆表面処理:なし ◆業界:外食産業 ◆用途:クレープスタンド ◆公開日:2021年03月02日 【オプション】 ◆イメージ画像作成サービス...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーシン

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