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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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自動の搬入・搬出に対応。シーケンス制御でレトルト殺菌の効率向上・省人化…
圧式、蒸気加圧式(攪拌ファン付)、熱水満水式(貯湯槽付)、 熱水上部シャワー式、熱水サイドシャワー式の5タイプを用意 ■殺菌中に制御温度との誤差を監視する温度センサー付き ■ステンレス製(SUS304,304L,316,316L)と鉄製(SS400)が選択可能 ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社加藤製缶鉄工所
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