タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

トランスレーショナル／クリニカルリサーチのデジタル化（DX）

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デジタル化し、新たなバイオ医薬品の開発を効率化する革新的なソリューションが業界アワードを受賞 https://www.genedata.com/jp/news/details/profiler-bio-it-innovative-practices-award ◎動画：プレシジョンメディシンのためのデータ活用基盤　～ ファーマ研究開発の効率化に向けて ～ https://www.gen...

メーカー・取り扱い企業： ジーンデータ株式会社 日本オフィス