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PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…
チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか? アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...
メーカー・取り扱い企業: アネスト岩田株式会社
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3つの異なるスチームを1台に集約!すべての蒸気を備えたオーブン!
当製品は、3つの異なるスチームを1台で可能にしたトリプルスチームラック オーブンです。 1台で3つの蒸気を備えており、和菓子をはじめ、洋菓子、パンや調理に 実力を発揮します。 また、ラックが回転する仕様になっているので、ムラ火が無く、均一な 商品に仕上ることができ、焼成時間を短縮できます。 【特長】 ■コンパクト ■3種類の異なるスチームが出る ■ラックが回転仕様 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社七洋製作所
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世界遺産富士山の溶岩を使用!食パン型の出し入れのし易さを考えた観音開き…
当社では『食ぱん窯』を取扱っております。 食パン型の出し入れのし易さを考え元来の石窯と同じような観音開きに。 内部構造の合理化により、コスト削減を実現。 生産能力は従来の自社製品同じように炉内に溶岩石を使用。溶岩から発生する 遠赤外線効果による焼成で食パン23分で綺麗に焼き上げます。 【特長】 ■合理化によるコスト削減 ■世界遺産富士山の溶岩を使用 ■誰でも使える簡単操...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社櫛澤電機製作所
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焼き色見事、旨みがギュッ!仕上がりにこだわるトリプルスチームラックオー…
『TSR-5EX2』は、"加圧水蒸気・回転ラック・高い密閉性"の組み合わせで 得られる独自の加熱効果でメニューを焼き上げるトリプルスチームラック オーブンです。 焼き菓子・蒸し菓子・パンなどにも幅広く安定した力を発揮します。 ジェノワーズ、リーフパイ、シューのような焼成系の商品から、プリン、 蒸しパン、 蒸しまんじゅうのような蒸し系のもの、そしてソフトな 菓子パンもハードなフラ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社七洋製作所
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薄型恒温プレート『LABOPAD Series』
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トスク株式会社(旧十慈フィールド) -
バックターン洗浄機 自動戻りシステム搭載
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株式会社ヒタカ精機 -
ついに販売開始!温風乾燥試験機と新機能搭載の2製品をご案内!
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株式会社木原製作所 -
洗剤内製化でコスト削減|高pHアルカリ電解水生成装置
【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解…
株式会社バンガードエンタープライズ