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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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窒素ガス精製における「HACCP対応」と「効率化」を一気に叶えます!
CKDの『NSシリーズ』は、食品包装の充填用窒素ガスの精製ユニットです。 食品衛生法の改正を受け、HACCPでは、エアーや潤滑油、流路部に使用される樹脂・ゴムなどにも 食品衛生法に適合したものを使用するよう定められています。 当社では、本製品のほかにも、材質だけでなく部材の形状やライン全体の効率も考慮したHACCP対応製品を取り扱っております。 【特長】 ■食品への窒素ガス充填を効率化 ■HA...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社パワーテクノ
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分解不要で手早く、簡単に洗浄可能。ゴミ・カスが残りにくいシンプル構造を…
2021年6月より、食品の製造現場ではHACCPに基づく衛生管理が義務化され、 搬送工程のコンベヤ選定において、下記のポイントが今まで以上に重要になりました。 ■掃除しやすいこと ■ゴミ・カスが溜まりにくいこと ■異物混入のリスクが少ないこと 当社では、これら3つをクリアした『食品業界向けコンベヤ』を取り扱っています。 製品の1つ「KIREIシリーズ」は、ベルトゆるめ機構を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社パワーテクノ
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