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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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【食品工場向け】耐酸性の床に改修 HACCP対策で衛生的な環境に
醸造(発酵食品:漬物、乳製品、酒類等)・水産工場や厨房で、改修したのに…
熱、塩、油、糖などを扱う食品加工の現場では、調味料、安定剤など様々な原料が使用されます。 酢酸や乳酸を扱う工場では、有機酸がコンクリートの床を中性化させ、床の劣化を進めているかもしれません。 「デリックガード」は耐酸性に優れた低臭気の塗り床材で、 醸造・製菓・漬物工場等のコンクリート床を守り衛生的な環境を提供します。 現場状況や施工面積にもよりますが、最短で半日で施工して開放できます。...
メーカー・取り扱い企業: アトミクス株式会社
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