アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

紫外線照射装置『HSシリーズ』

HACCP対策として各工程の品質管理に適した紫外線照射装置！

『HSシリーズ』は、DNAを破壊して不活性化させるため様々な菌種・ウイルスに 効果を発揮する紫外線照射装置です。 熱や薬品による殺菌のように対象物を変質させません。 また、所要時間はほんの数秒なので、工程の簡素化や時間短縮、 経費削減などのメリットが得られます。 【特長】 ■様々な菌種に対応 ■対象物を変質させない ■所要時間が短い ■高い安全性 ■管理が容易 ...

メーカー・取り扱い企業： サンエナジー株式会社