【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

衛生検査キット

迅速・簡便！だれでも使える衛生検査キット！

当社では、ATP検査や一般生菌迅速検査、大腸菌・大腸菌群用などに ご利用いただける衛生検査キットを取り扱っております。 「一般生菌迅速検査キット」は、通常48時間培養を要す検査を たったの7時間の培養でスクリーニング判定が可能です。 また、その他検査試薬もラインアップしております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■食品製造現場、設備等の清浄度検査に...

メーカー・取り扱い企業： アンカーテクノ株式会社

ステンレス箔貼Ｒ巾木

HACCP対応品　食品加工室・クリーンルーム等に

ステンレス箔貼R巾木は、固いステンレスの材質ですが、出隅・入隅は専用コーナーがあり、現場での角加工をする必要はなく、加工・取付は速くキレイに施工出来ます。「ステンレスの巾木は取り扱った事がない」と問合せがありますが、取付手順とレベルを守って頂ければ問題なく仕上ります。ステンレス箔貼Ｒ巾木は仕上ればとても綺麗です。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。...【特長】 ○出隅部は、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社富士商会

フルーツ加工品『ラビフリュイ』

「果物をかじっているような感覚」、「フレッシュフルーツよりも美味しい」…

『ラビフリュイ』は、数ある品種の中から選びぬいたフルーツだけを 使用しているフルーツ加工品です。 常にベストクオリティな製品を提供するためにその本質的価値を追求してきた 当製品は、世界中で今たくさんのお客様に愛され、そして多大なる信頼を得ています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■人工香料・着色料・保存料一切不使用 ■完熟したフルーツだけを厳選して...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・シー・フーズ

マイティクロス(R)エプロン　腰下タイプ／腰下ミニタイプ

豊富なバリエーションで多用途に活躍します！

『マイティクロス(R)エプロン　腰下タイプ／腰下ミニタイプ』は、 HACCP／RoHSに対応した優れた製品特性を備えたエプロンです。 魚油・肉等の血汚れも一般の中性洗剤でスッキリと落とすことができ、 耐薬品性に優れた両面特殊コーティングが施されています。 食品工業や厨房作業、化学工業など幅広い用途で活躍します。 【特長】 ■軽さはビニールエプロンの3分の1程度 ■動きやす...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワコウ

品質検査『異物検査とは』

独自のエンジニアリングで食品、医薬品、化粧品製造の安全・衛生面をサポー…

食品、医薬品、化粧品などの製造については、品質とともに安全への対策が 厳しく問われています。 世界的な基準としてHACCP (ハサップ = 危害分析・重要管理点)が 用いられており、その中でも異物検査工程は重要項目となっております。 このような時代の流れを踏まえ、当社は原料工程設備をソリューション提供 するうえで第一に位置づけ、各分野のメーカーと連携しながらライン設計や 機器の...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

ユニフォームクリーニングサービス

食品工場専門だから、信頼が違います

当社では、食品工場専門のユニフォームクリーニングを行っております。 白衣の専門工場であること、そして類似形状の白衣のみを扱うことにより 実現したオートメーション化。 この2つにより、高度な衛生品質を保ちつつ、 一般のユニフォームクリーニングと同等の価格帯を実現しました。 【専門工場だからできる高い衛生管理品質】 ■食品工場特化オートメーション化 ■徹底したエリアゾーニング...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社白興 ユニフォームレンタル事業 戸田工場

プランジャー式 材料移送ポンプ『Hopper Topper』

プランジャー式でパン生地・すり身など高粘度の移送におすすめ！

『Hopper Topper』は、パン生地・すり身など固形～高粘度の移送に 適したプランジャー式の材料移送ポンプです。 ミキサーボールからダイレクトに移送可能なほか、超音波残量センサーを 標準装備しています。 【特長】 ■2.5トン/時間移送能力（水比重換算） ■超音波残量センサー標準装備 ■100V 電源＋エアー駆動式（吐出量120リットル/分、6kg/cm2） ■SUS...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤマツジ

【筒状器材の洗浄　食品工場向け】ボトルブラシヘッド

先端にもブラシが植毛してあるため、隅々まで清掃が可能！食品衛生法適合の…

『ボトルブラシヘッド』は、手の届きにくい機械の隙間や筒状の 器材などをしっかり洗浄できます。 ハンドルは別売りのため、「ハンドル」「バーキュートプラス 伸縮ハンドル」をセットでご購入ください。 使用箇所に応じて外径が選択可能。先端にもブラシが植毛してあるため、 隅々まで清掃ができます。 【特長】 ■HACCP製品認証 ■食品衛生法適合 ■手の届きにくい機械の隙間や筒状...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

マイクロ波連続加熱成型装置

エコ&省エネの経済的で操作性が良い連続加熱成形装置

マイクロ波連続加熱成型装置は、急速加熱をするのでうま味を損ないません。 加熱温度により、殺菌及び殺虫効果があります。 さらに、環境にやさしくCO2削減にも貢献致します。...【主な特長】 ●うま味を損なわない 　→急速加熱をするので、食品の特性(うま味)が損なわれない。 　 ●殺菌・殺虫効果 　→加熱温度により、殺菌及び殺虫効果がある。 　 ●スピード作業 　短時間で加熱でき、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社廣電

全自動型アイスクリームフリーザー

製造する製品の種類に応じ、クリームにダメージを与えない好適なスクレーパ…

本機は、先進の自動運転機構を装備し、ワンタッチ操作で安定的に 自動生産できるアイスクリームフリーザーです。 高脂肪からシャーベットまで、舌触りのよい製品が タッチパネルによる簡単な入力で生産できます。 また、ミックス流量、硬さ、オーバーラン、シリンダー内圧の 自動コントロール装置を搭載し、現在値をバーグラフで表示します。 【特長】 ■CIP対応型ミックスポンプ＆排出ポンプ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イズミフードマシナリ

【超軽量　食品工場向け】衛生管理用ほうき

優れた耐熱性・耐薬品性・耐摩耗性！ハードタイプとソフトタイプの2種類か…

『衛生管理用ほうき』は、女性の方にも使いやすい軽量設計の製品です。 ブラシ線材にはPBTを採用しており、耐熱性・耐薬品性・耐摩耗性に 優れています。 交換用ブラシでランニングコストを下げることが可能。また、用途に 合わせて、ハードタイプとソフトタイプの2種類から選べます。 【特長】 ■HACCP製品認証 ■食品衛生法適合 ■わずか272g（ステンレス ハードタイプ） ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

防水ハンディ温度計『サニタリーサーモ』

本体・抗菌樹脂・センサ・ステンレス！衛生的で強い、ディフェンスボディ

『サニタリーサーモ』は、食品内部温度・液温を簡単に測定できる 突き刺しセンサタイプの防水ハンディ温度計です。 食品製造分野の調理・加工現場を知り尽くした技術と経験により、現場の 皆様が本当に安心して使える防水ハンディ温度計を作りました。 本体は抗菌樹脂、センサはステンレス。衛生的で強いディフェンスボディです。 【特長】 ■HACCP制度化で必要性が高まるトレーサビリティ校正...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サーモポート

電解次亜水生成装置『コア・クリーンKCL』

18L/分の大生成量を実現！食中毒対策・衛生管理に活用できる電解次亜水…

『コア・クリーンKCL』は、様々なシーンで 食中毒対策・衛生管理に活用できる電解次亜水生成装置です。 18L/分の大生成量を実現。 1Lあたり0.3円と低ランニングコストのためトータルな衛生管理が可能です。 また、使用する環境に合わせた様々な設置方法があります。 【特長】 ■除菌・殺菌・消臭・洗浄が可能 ■食品添加物対応 ■薬剤不要 ■HACCP対応 ■低ランニング...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コアテック 東京支店

【狭い箇所の清掃　食品工場向け】メンテナンスブラシ

手の入りにくい機械、容器や狭い場所の清掃に！スリムタイプのハンドル付き…

当社が取り扱う『メンテナンスブラシ』をご紹介します。 当製品は、スリムタイプのハンドル付きブラシで、白、青、 赤、黄、緑の5色のカラーをラインアップ。 手の入りにくい機械、容器や狭い場所の清掃に適しています。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■HACCP製品認証 ■食品衛生法適合 ■手の入りにくい機械、容器や狭い場所の清掃に適している ■白、青...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

無線温湿度監視システム『Cool Alert Plus』

食品ロスの削減に！無線規格「LPWA」による長距離無線ネットワークを簡…

『Cool Alert Plus』は、遠隔地から温度・湿度が監視でき、 温度・湿度の閾値を超えた場合に警告を知らせるシステムです。 センサーを取り付けるだけで既存の冷凍冷蔵倉庫はもちろん、 高温度のコンベア式スチーマーも計測可能。 初期導入費用不要、システム利用料含めた月々定額料金で ご利用いただけます。 【特長】 ■「冷凍冷蔵倉庫・スチーマー」対応 ■24時間365日...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムエスピー

アルミＲ巾木

HACCP対応品　食品加工室・クリーンルーム等に

アルミR巾木は、下部がRになっており、掃除がし易くホコリ溜りが無く衛生的です。また、施工性に優れて、納まり・仕上がりがスッキリしています。現場での留加工が必要なくなります。材料のロスが減り、クレームも激減します。さらに、図面から材料がしっかり拾い出せ、材料の無駄がなくなります。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。 ...【特長】 ○施工性に優れて、納まり・仕上がりがスッキリ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社富士商会

スーパーマーケット・店舗向け解凍機『RENG-40』

低温蒸気が冷たいところを狙い撃ち！スリムバージョンの解凍機をご紹介

『RENG-40』は、品温管理もできる、高品質な 店舗や、スーパーマーケット向けの解凍機です。 低温蒸気が冷たいところを狙い撃ち。 旨味が流れないのでおいしく解凍できます。 また、予約タイマー付き解凍プログラムを 搭載しており、低温での品質管理ができます。 【特長】 ■HACCP(品温管理)ができる ■完全解凍が早い ■流水解凍よりムラがない ■旨味が流れないのでお...

メーカー・取り扱い企業： プロトンエンジニアリング株式会社

紫外線殺菌システム ステリアイシリーズ製品カタログ

さまざまな殺菌分野に紫外線パワーを！衛生的品質が求められるいま、紫外線…

HACCPをサポートする「紫外線殺菌システム」を多数掲載したカタログです。 「紫外線殺菌システム」は、表面・水・空気の殺菌方法として信頼を獲得。 現在、幅広い場面で採用され衛生管理の一助を担っています。 当カタログでは、製品のカラー画像や図と共に特長、また事例も 掲載されているためわかりやすく、製品の選定に役立つ一冊となっています。 【掲載内容（抜粋）】 ■紫外線の効用...

メーカー・取り扱い企業： 岩崎電気株式会社 光・環境事業部

ガス式回転式炒め機『ピーターパン』

お客様の声から生まれ、さらに性能アップ！縦ドラム式で大量調理と満足な炒…

『ピーターパン』は、理想的な縦ドラム式を採用した回転式炒め機です。 一辺が解放となった縦ドラムが回転し、食材を炒めあげるので 大量調理と満足な炒め感を実現。 さらにメインの直火バーナーとサイドの赤外線バーナーによる加熱で、 温度ドロップなく強力な加熱を維持します。もちろん、加熱を停止しての ミキシング用途にも対応します。 【特長】 ■縦ドラム式で大量調理と満足な炒め感 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サミー 小野工場

野菜・果実濃縮エキス・エキス粉末の受託製造

北海道の素材を北海道の会社で加工！お客様のニーズに合ったものをご提供し…

当社では、『野菜・果実濃縮エキス・エキス粉末の受託製造』を行っております。 医薬品製造の管理手法を活用し、安全面や衛生面を考慮した設備を整え、 HACCP管理なども徹底して高品質な製品を製造しています。 素材の持つ「機能性」や「味」をできる限り生かして、万全なプランを 準備し、細心の注意で製造を行います。 ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。 【製造まで...

メーカー・取り扱い企業： 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部

食品用突刺し式温度計/品番　MD34TE-103T

携帯性に優れた食品用の折りたたみ式防水型中心温度計です。

使用時以外はプローブを折りたたんでおくことができるため、プローブが折れたり、プローブで何かを破損したりする心配がありません。 プローブを30°の角度に開くだけで電源が入り、食品の中心温度を測定できます。 HACCPインターナショナル認証、EN13485規格に適合 MD34TE-103Tは保護等級IP55で水ハネからも保護。 MD34TE-104Tは保護等級IP65なので、測定終了後に流水で洗浄でき...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

粘着式捕虫器『MPX-7000シリーズ』

大量捕獲で飛翔昆虫を逃がさない！安全・無害で衛生的で業界最高水準！

『ムシポンMPX-7000シリーズ』は、大量捕獲で 飛翔昆虫を逃がさない粘着式捕虫器です。 飛翔昆虫の捕獲に適した器具設計と、強力なムシポン捕虫紙で抜群の捕獲力。 薬品不使用で安心してご使用いただけるうえ、いやな臭いや煙を出したり、 虫の死骸が飛び散ったりせずたいへん衛生的です。 さらに、日本国内生産により品質管理も徹底しています。 【特長】 ■大量捕獲で飛翔昆虫を逃がさない ■業界最高水準...

メーカー・取り扱い企業： ベンハー芙蓉株式会社

OEM・受託製造サービス『飲料・氷蜜など』

お客様のニーズに応える企画提案！ご予算等に合わせて原料のご相談も可能

フジスコ株式会社では、バーモント飲料、果汁飲料、氷蜜等の OEM・受託製造サービスをご提供しております。 各工程での危害分析・管理を行い、品質の維持・異物混入防止など 原材料から製品になるまですべてのプログラムにおいて衛生管理を徹底。 試作品もすばやく対応させていただき、安心安全をテーマに 自信のある「味」をお届けします。 【特長】 ■蓄積されたノウハウ ■小ロット対応...

メーカー・取り扱い企業： フジスコ株式会社 本社

業務用衛生管理装置『ハイジーンステーション UDKシリーズ』

IFS、NSF規格適用！NIEROS(スロベニア)社製の業務用衛生管理…

当社では、NIEROS(スロベニア)社製の自動手洗浄・殺菌機能付き 業務用衛生管理装置『ハイジーンステーション UDKシリーズ』を 取り扱っております。 高い技術力によるオールステンレスの溶接一体加工で工場内の 汚染リスク低減を可能にし、HACCP取得のお役に立てます。 【特長】 ■処理能力：UDK 5秒/人　UDK W 15～20秒/人 ■洗剤吐出時間・洗浄時間アジャスト(...

メーカー・取り扱い企業： コンテナーズ・ラボラトリー株式会社 本社

シリコンシュート『高引裂き シリコンシュート』

食品・飲料工場での振動篩のシュートやダクトに！

『高引裂き シリコンシュート』は、従来のキャンバスや汎用ゴムと 比較して引裂き強度に優れ、異物混入を防ぐシリコンシュートです。 引っ張り・伸びに対する強度を大幅にアップし、耐熱・耐薬品性は もとより、耐久性にも優れている為、交換頻度が減少します。 また、完全な密閉性を維持する為、原料漏れや匂い漏れもなく、安全で HACCP導入時にも最適な製品です。 【特長】 ■安全 ■...

メーカー・取り扱い企業： 前田伝導機株式会社

電気スチームコンベクションオーブン『SCOS-RHC』

大幅な省エネを実現！分かりやすくシンプルな使い勝手で、多彩な調理メニュ…

『SCOS-RHC』は、国産電気スチームコンベクションオーブン第1号を製造・ 販売したメーカーの技術と実績で、充実した先進機能を搭載しています。 庫内ヒーターのみで安定的に蒸気を発生・対流させる新方式蒸気発生 システムと独自の排熱回収装置の採用により大幅な省エネを実現。 分かりやすくシンプルな使い勝手で、多彩な調理メニューをサポートします。 【特長】 ■シンプル操作 ■「...

メーカー・取り扱い企業： ニチワ電機株式会社

ステンレス製ロータリーポンプ『RP-PUMP』

高性能、高圧力、定量性を可能とした信頼性抜群のRPポンプをご紹介！

『RPポンプシリーズ RP-PUMP』は、吸込み揚程が高く、 高圧用や高粘度に適するステンレス製ロータリーポンプです。 搬送液中の固体の形状を維持できます。 また、構造が簡単で、定量性があります。 30年の実績と技術の蓄積により、高性能、高圧力、定量性を可能とした 信頼性抜群のRPポンプをおすすめいたします。 【特長】 ■高吐出圧力1.5MPa ■あらゆる液体の搬送が可...

メーカー・取り扱い企業： 大同メタル工業株式会社 名古屋支店

健康素材『β-GL70』

高品質のβ-グルカンを提供します

『β-GL70』は、パン酵母由来β-グルカン（β-1,3/1,6-グルカン）70％を 含む粉末です。 パン酵母由来β-グルカンは、免疫賦活・美容美肌・整腸作用・ コレステロール値の低下・ストレス低減などの効果が期待されており、 世界中で広く研究され、数多くの有効性論文が発表されています。 【特長】 ■アメリカの分析法で含有量を測定している ■中国メーカーはISO22000、H...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオメディカルウェルネス

食品素材『ソイプロテインクリスプ』

業務用米パフのご提案！

『ソイプロテインクリスプ』は、米粉、米澱粉で出来たサクッと 軽い食感が特長のパフです。 お米の香ばしさや甘さを生かした優しい味わいが魅力。 油や人工甘味料は一切使用せず、各種認定証を取得した工場で製造されています。 （HACCP、BRC Global Standard、Kosher等） 【業務用への使用例】 ■エネルギーバー、栄養補助食品、その他用途 ※詳しくはPDFをダ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社粉由

発酵と醸造のいろは　～伝統技法からデータに基づく製造技術まで～

発酵・醸造分野における最新技術と従来技術を対比して解説。 伝統技術を…

■体裁：B5判　398頁 ■定価：32,000円＋税 ■企画協力　宮尾　茂雄 ■発行：エヌ・ティー・エス...■目次 序論　食文化における発酵技術 第1編　発酵・醸造の基礎 　1章　発酵・醸造の基礎 　2章　主な発酵微生物とその取扱い～性質，選別，育種，培養，利用など～ 　3章　食品発酵でおこる化学反応 　4章　食品工場へのHACCP　導入と発酵食品の衛生管理 第2編　発...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

コンベヤ式　金属検出機『食肉用MS-50W37』

高感度で使いやすい、食肉用の金属検出機

日新電子工業株式会社の『食肉用MS-50W37』は、カット肉や骨なし部位等を 主な検査対象としたコンベヤ式金属検出機です。 磁化注射折れ針および金属片等が検出可能です。 【特長】 ■ダブルコイル方式を採用し、使いやすい対話式操作 ■防水構造ベルト着脱式でHACCPに対応した衛生構造 ■銘柄選択切り替えだけで最適な検出が可能 ■オートセッティング機能で、最適感度設定が可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 日新電子工業株式会社

スーパーコンテナバッグ『ライティII』

小型サイロとして必要な量だけ排出することが可能！通常のコンテナバッグや…

『ライティII』は、揺動型排出装置等の工夫が施されているため、 フォークリフトやホイスト設備・吊下げ架台等に吊り下げたまま、 製造ラインへ粉粒体を計量しながら供給することができる製品です。 建物や製造設備の状況に合わせて、空気輸送やスクリュー等 による自然落下など、さまざまな方式でご使用可能。 また、既設金属ホッパー下部を改造し当製品下部の「揺動ホッパー部」 を取り付けることに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ネオテック

【コンビニ・ベンダー用】電気式遠赤自動フライヤー

カラッと揚がり油の劣化を抑える事が可能！操作もタッチパネルで簡単です

当製品は、高効率な遠赤外線ヒーターを採用したコンビニ・ベンダー用 電気式遠赤自動フライヤーです。 操作はタッチパネルで簡単。温度調理時間を細かくコントロールできます。 投入口、出口の温度設定を変え、出口を高温にしてカラっと仕上げる こともできます。（HACCP対応） また、環境に配慮した高品質オプションもご用意しております。 【特長】 ■遠赤外線調理 ■高効率、耐久性、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サミー 小野工場

生産・品質管理システム i-FORT

ローカルで動作する生産・品質管理システム

■データ管理・生産の見える化 事務所など生産現場から離れた場所にいながら、PC画面から生産ラインや機器の稼働状況がわかります。さらに、生産・検査データを自動収集し、一元管理できます。 ■生産分析 生産分析でもっと便利に。現場作業の効率化にお役立ちします。 ■トレーサビリティの構築 市場に流通した商品についても、商品の個体識別番号を商品に付与することで、検査結果と商品を１対１で紐付...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イシダ

ATPふき取り検査（A3法）『ルミテスターSmart』

A3法で食品製造現場に潜む様々なリスクを見える化し、食中毒事故ゼロを目…

『ルミテスターSmart』は、測ったその場で結果がわかります。 当製品を使えば、誰でも簡単にA3法による清浄度検査が可能。 清浄度の視覚化により衛生意識の改善や、HACCPへの取組みにも繋がります。 アプリとの連動で測定結果を自動分析。 測定データのグラフ化や合格率測定も自動作成し、継続的な分析も行えます。 【特長】 ■3ステップでかんたん衛生検査 ■測定結果の合否がすぐ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社静岡産業社

【排水溝・グリストラップの洗浄　食品工場向け】タンクブラシ

清掃時間を短縮！床面、排水溝、グリストラップ、大型タンク、鍋、の清掃に…

『タンクブラシ』は、360度の作業面により、清掃が難しい 大きな鍋でも清掃可能です。 白、青、赤、黄、緑の5色のカラーをラインアップ。 床面、排水溝、グリストラップ、大型タンク、鍋、の清掃に 適しています。 【特長】 ■HACCP製品認証 ■食品衛生法適合 ■清掃時間を短縮できる ■360度の作業面 ■清掃が難しい大きな鍋でも清掃可能 ※詳しくはPDF資料をご...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

調理殺菌装置『蒸気循環式調理殺菌装置』

安心・安全な食品作りの追求

『蒸気循環式調理殺菌装置』は、食品の調理と殺菌を最も安全に、 かつ高品質に処理できる調理殺菌装置です。 安全対策のため、PL法のHACCP（食品の危害分析・重要管理点）および FDAのGMP（医薬品の製造と品質管理基準）に適応したシステムを採用。 また、高品質の実現のため、必要以上に加熱しない高精度な温度制御 方式を確立し、おいしい食品づくりに貢献いたします。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本バイオコン株式会社

充填機『Compact POWER LIFT』

ホッパー昇降機能搭載！食肉・水産・惣菜・製菓の充填におすすめ！

『Compact POWER LIFT』は、食肉・水産・惣菜・製菓に適した充填機です。 サニタリー性に優れ、液体～粘度性のある物まで幅広く充填できます。 作業効率、生産性の向上に貢献いたします。 【特長】 ■ホッパー昇降機能搭載 ■10cc～530cc充填（水比重換算/4種シリンダー選択） ■エアー駆動式（吐出量100リットル/分、6kg/cm2） ■SUS304（USDA、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤマツジ

溶存酸素センサー（DO電極）『OX_Series』

酸素電極の弱点を徹底分析！強度、安定性、経済性を兼ね備えた溶存酸素電極

『OX_Series』は、従来の酸素電極の弱点を徹底分析して強度、安定性、 経済性を兼ね備えた、溶存酸素電極です。 【特長】 ■電極先端部の形状を改良し気泡やブロスの停滞を解消 ■低速攪拌時でも安定した計測が可能 ■内極部のカートリッジ化によりパーツ販売可能 ■先端のメンブランに高強度の金属メッシュの補強材を用い、耐久性が大幅UP ■HACCP,GLP/GMPにも対応 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸菱バイオエンジ 本社

食品＆ヘルスケア　総合カタログ

中心温度計「防水型食品温度計」など多数掲載！

食品＆ヘルスケア　総合カタログは、 プローブ接続式温度計「testo 108/108-2」をはじめ、 赤外放射温度計「testo 826-T2/T4」や、 温度データロガー「testo 174T/175T2/175T3」など、 用途にあわせた、幅広いラインナップを掲載しております。 【掲載内容】 ○HACCPインターナショナル認証 ○温度管理でバクテリア汚染を防止 ○製品ガイド...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テストー

薄形有圧換気扇＜ステンレスタイプ＞カタログ

防水IP44相当タイプ新登場！食品関連機器のHACCP対応

当カタログは、ソーワテクニカのステンレスタイプの 薄形有圧換気扇を掲載しています。 当製品の特長をはじめ、仕様や特性などをご紹介。 腐食に強いオールステンレス製で、チラー、ユニットクーラー等の 機器組込みに適しています。 【掲載内容】 ■特長 ■外形図 ■変化寸法表 ■取付姿勢・屋内外区分・モータIP44相当対応 ■特性・仕様一覧 ■風量・静圧特性 ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーワテクニカ

総合厨房管理システム『タクトシステム』

大量調理施設衛生管理マニュアルに適合！総合厨房管理システム

『タクトシステム』は、仕入から提供まで安全・安心をお届けできる HACCP対応の総合厨房管理システムです。 信頼性の高いデータが収集・記録できるため、栄養士様の管理業務軽減に つながります。 また、食材の検収から喫食までの各工程における重要管理点(CCP)を 管理・記録し、トレーサビリティを実現します。 【特長】 ■厨房運営に必要とされる各種データを管理 ■管理士様の管...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

リニアモーター式電動タイプ 自動ドア

リニアドアだから実現できる衛生的で静かな作業環境

駆動ベルトを使わないため動作音が小さく、摩耗による発塵も防止。注油などの手入れがいらずメンテナンスも容易です。...リニアエンジンを採用した自動引き戸です。ベルト式と比べて部品の摩耗による発塵が非常に少なく、動作音も静かです。 ・手で触れずに出入りできて衛生的。HACCP対応の食品工場に最適 ・ベルト式のような注油が不要でメンテナンスも簡単 ・センサ起動や外部機器との連動が可能（オプショ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフロー 本社・東京営業部、札幌営業所、仙台支店、関東営業所、名古屋支店、大阪支店、広島営業所、福岡支店

粘着式捕虫器『インセクト・キャッチ』

HACCPの考えに沿って衛生環境改善をバックアップ！

『インセクト・キャッチ』は、食品工場や厨房、スーパー・コンビニなどに 簡単に設置が可能な粘着式捕虫器です。 インバーター採用で軽量・コンパクトなスッキリとしたデザイン。 設置場所や使用環境に合わせて4器種をラインアップしております。 【特長】 ■不快音なし ■安全 ■管理・メンテ・設置が簡単 ■4器種品揃え ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 三興電機株式会社

イナモク『食品加工機械の総合カタログ』

【デモ機貸出＆テストカット可能！】刺身つま製造機や野菜用スライサー、牛…

食品加工機械のメーカーのイナモクは、 業務用刺身つま製造機や根菜野菜用各種スライサーなど、 幅広い製品ラインナップを取り揃えています。 ご要望に応じて特殊製造も対応しており、 綺麗で無駄のない食品加工を目指し、衛生的で高品質な製品をお届けいたします。 【取扱製品を一部ご紹介】 ◆刺身つま製造機『イナづま太郎』：HACCP対策の自動タイプ ◆棒状野菜 皮むき機『だいこん君』：抜群の使い易さ・ピラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

株式会社省研　ベルトコンベヤ

標準品からオーダーメイドまで、豊富なラインナップが揃っています！

ベルトコンベアは、最も一般的なコンベヤで捲き付けられたベルトをローラーを駆動して運搬する代表的なコンベヤです。 用途も多様で、機種もまた非常に多様化しております。 当社は、食品製造分野でのHACCPをはじめ、より安全で品質の高い製品づくりへの ニーズに対しても、標準品からオーダーメイドまで豊富なラインナップを 提供しています。 【特長】 ■商品特性・工場スペースに応じて設計...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社省研

IoTセンサーゲートウェイ「SQU-Air」

「配線工事＋通信コストゼロ」で食品製造工場・ビルのIoTを実現するIo…

SQU-Airは「配線工事不要＋通信コストゼロ」で食品製造工場やビルのIoTを実現するセンサーゲートウェイです。 HACCP対応の温度管理やCO2センサーのデータ収集、装置データの収集などさまざまな現場で活用できます。 920MHz帯無線「Wi-SUN FAN」を搭載し、マルチホップ機能でメッシュネットワークを構築できるため広域エリアの通信ができ、 広い工場など設備が多く設置されている生産現...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日新システムズ

COC　防水ステンレスベアリングユニット　Saniline

IP69K 防水・防塵　ベアリング内部に水が入らない

HACCPに対応する新設計！ ・IP69K　防水・防塵 ・頻度の高い高圧洗浄に耐える設計 ・食品ライン用に開発された新設計 ・シャフトに傷をつけいないオクロックシステム搭載 ・バクテリアの発生を防止するハウジング設計（スタンドオフ） ・ハウジング材質：SUS316 ・無給油（メンテナンスフリー）グリスアップ不要 ・NSF認証　H1グリス使用 ・４重フッ素ゴムシール ・ハウジングにQRコードを刻印...

メーカー・取り扱い企業： UEK株式会社

温湿度センサプローブ『HC2A-IMシリーズ』

衛生管理のきびしい薬品、食品工場などに！SUS-302製の高温域型プロ…

±0.8％rhと最高レベルの精度を実現した温湿度センサプローブ 「ハイグロクリップ2シリーズ」の『HC2A-IMシリーズ』をご紹介します。 HACCPシステムが組み込まれた総合衛生管理製造過程での温湿度管理や 測定が可能。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■高温域型プローブ ■SUS-302製のボディ ■総合衛生管理製造過程での温湿度管理や測定が可...

メーカー・取り扱い企業： ニッシン産業株式会社

白金温度計『ピーティーサーモプレミアム』

“測定精度・再現性・使用感”すべてがプレミアム・クオリティ！

『ピーティーサーモプレミアム』は、PTPセンサプローブは温度センサに 白金測温抵抗体Pt100（クラスA）を使用し、測定値の安定性・再現性に 優れた標準ハンディ白金温度計です。 ISO14000,ISO9001,HACCPなど各産業界に関連する法律・規格・ 品質マネジメントシステム対応をご支援致します。 【特長】 ■0.00～199.99℃(～200.0℃)の温度範囲で温度測定...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サーモポート

金属検出機 AD-4971シリーズ

生産ラインでの金属異物を高感度で検出し、 安全、安心な商品のご提供に貢…

株式会社エー・アンド・デイ　金属検出機 AD-4971シリーズは、異物の中で人体への危険性が高い金属異物を検出・排除できる産業用ベルトコンベアタイプ電磁式同軸型の金属検出機です。 〇特長 ・7インチカラータッチパネル ・USBメモリから画像の取り込み ・登録品種最大1,000 ・防塵・防水　IP65準拠 ・HACCP対応 ※詳細はPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください...

メーカー・取り扱い企業： アズサイエンス株式会社 松本本社

樹脂枠FIX窓『PXシリーズ』

取付け簡単な樹脂製FIX窓

なるべく安く結露を軽減！ 枠の両側がテーパー形状になっている樹脂製のシングルガラス用FIX窓です。外観は金属製を思わせる重厚な仕上がりで、現場でのガラス工事も不要。開口回りへの下地も不要で、40mmから44mmの厚みのパネルやドアへの取付けが簡単にできる便利な樹脂枠FIX窓です。 ...【特長】 ■塩ビ製でも安っぽさを感じさせない重厚な仕上がり ■枠の両側はテーパー形状でHACCPに対...

メーカー・取り扱い企業： サンワイズ株式会社 本社

生産設備エンジニアリングサービス

クリーン環境で生産する食品・医薬品などの生産設備エンジニアリングをご提…

当社では、食品・医薬品などクリーン環境におけるHACCP・GMP・ ISO22000等を考慮した先進のシステムを、全国に数多く納入しています。 生産設備に関するトータル技術を自社でカバーすることにより、 構想検討時のクイックレスポンスと、納入後の万全のアフターサービスを 保証します。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■トータルエンジニアリング ■優れた品質...

メーカー・取り扱い企業： 中設エンジ株式会社

電解次亜水生成装置『FEクリーン水』

高い除菌効果の電解次亜水でHACCPによる衛生管理の徹底をサポート！

『FEクリーン水』は、食塩水を無隔膜方式で電気分解することで 得られる次亜塩素酸ナトリウムを主成分とする弱アルカリ性の 除菌水で、食材や調理器具などの除菌に使用できます。 蛇口を開ければ常に新鮮な電解次亜水が生成可能。 豊富な生成量のため、水道水感覚でたっぷり使うことができます。 また、pHがほぼ中性（弱アルカリ性）で食材への 影響が少なく、除菌後のすすぎが簡単です。 【...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社

食品搬送・加工用ベルト『Prosan(TM)』

両面に耐湿熱性ウレタンをコーティング！抗菌・防カビ効果を発揮します！

『Prosan(TM)』は、両面耐湿熱性ウレタンでコーティングされた HACCPコンセプトの支援ベルトです。 抗菌剤未使用でありながら抗菌・防カビ効果が高く、ベルト表面に食物残留物が 付着しにくいため、食品の衛生性をより高めることができます。 【特長】 ■抗菌・防カビ効果 ■ベルト表面が傷付きにくい ■クリーニングが容易 ■洗浄時間の短縮可能 ■スマート・シール(TM)加...

メーカー・取り扱い企業： マツタメ株式会社

オールステンレス二重保温・保冷容器『ステンマイルドボックスS』

HACCP方式対応！衛生的・高性能・省スペースを実現したオールステンレ…

『ステンマイルドボックスS』は、断熱・耐熱能力に優れた、 オールステンレス角型二重保温・保冷容器です。 オールステンレス製の二重構造で、外槽と内槽との間に特殊断熱材 （耐熱120℃）を内蔵（本体・蓋とも）してあるので、 優れた保温・保冷性能で温かさ・冷たさを守ります。 【特長】 ■衛生的 ■高性能 ■省スペース ■親切設計 ■チルドリッド ※詳しくはPDFをダウン...

メーカー・取り扱い企業： オオイ金属株式会社

【天井や壁の結露取り　食品工場向け】結露取りワイパー

結露を集めて捨てられる箱型タイプ！食品衛生法適合のワイパーをご紹介

当社が取り扱う『結露取りワイパー』をご紹介します。 当製品は、天井や壁の結露を集めて捨てられる箱型タイプです。 専用のハンドル、ボトル、ホースもご用意しております。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■HACCP製品認証 ■食品衛生法適合 ■天井や壁の結露を集めて捨てられる ■箱型タイプ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

プロユース手洗いタイマー

正確な手洗い時間で食中毒・細菌感染を予防！HACCP対応製品

当社では、手をかざすだけで簡単スタートできる手洗い衛生管理用の 『プロユース手洗いタイマー』を取り扱っております。 厨房内のステンレス壁に違和感の無いボディカラー。 また、スタートもストップも手をかざすだけなので衛生的です。 【特長】 ■5～90秒まで5秒間隔で設定可能 ■設定時間がくると音でお知らせ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせくだ...

メーカー・取り扱い企業： 高森コーキ株式会社

軽搬送コンベア『ジャブコン』

丸洗いできるため、食品工場などの異物混入対策にも好適！【オールステンレ…

軽搬送コンベア『ジャブコン』は、本体がオールステンレス製の水に強いコンベヤです。 搬送物や使用条件に合わせ、樹脂ベルト、プラスチックベルト、 メッシュベルトを搭載した豊富な機種をラインナップ。 また、防水モータと防水コントロールBOXの採用により、 コンベヤごと丸洗い可能です。 【特長】 ■オールステンレス製（HACCP対策） ■高品質多機能ベルトを標準装備 ■丸洗い可...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレタス

台車ガード/ストレッチャーガード　ステンレスウォールガード

他社製品の幅2倍※1のストレッチャーガード！壁面やパネルへの衝撃・破損…

『ステンレスシステムウォールガード』は、台車の衝突面に ステンレスカバーを装着し、壁面への衝撃・破損を防止することができる アルミアルマイト成型品です。 ステンレスシステム巾木との組合せで、より統一した高級感あふれる外観を 実現することができます。 【特長】 ■HACCP対応 ■ステンレス304製でキズや腐食に強く優れた対衝撃力 ■清掃がしやすくキズが付きにくい ■高級感あふれる外観を実現 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シー･エム･エス