なぜおこる？袋体が固まる理由と対処策方法

PR素材別粗砕実績表進呈中！粗砕機を使って固結した袋体材料をらくらく粉砕処…

“なぜ袋体は固まるのか”ご存知でしょうか？ 固結には、真正固結と疑似固結の2種類があります。 含水率や吸湿性などの内部的要因や、大気の相対湿度や包装時の温度などの外部的要因等が原因に御座います。 シンコー化成が取り扱う『モミクラ』は、固まった粉体材料を袋や段ボールから出さずに1袋あたり４秒で粉に戻せる袋体粗砕機です。 オイルをさすだけの楽々メンテナンス。人による粗砕作業をカット...

メーカー・取り扱い企業： シンコー化成株式会社

アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

全自動窒素置換包装機『TK-9824』

つきたての風味をたもち虫・カビの発生を防ぐ！排出コンベアで作業効率もア…

『TK-9824』は、精米したての風味を長期間維持させるための米袋の空気を 窒素に入れ替えを行う「窒素置換」機能付の自動包装機です。 つきたての風味を長期間保ち虫、カビを防ぎます。 排出コンベア付で作業効率もアップします。 【特長】 ■長期間つきたての味を保つことが可能 ■開封後の食味の低下を防ぐ ■5種類の袋に対応 ■最大200枚までセット可能 ※詳しくはPDF資料...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トーテック 城岡工場

小型窒素置換包装機『つきたてくん』

つきたての風味が長時間持続！虫・カビをよせつけない小型窒素置換包装機

『つきたてくん』は、空気を抜いて、窒素を封入する米用の窒素置換包装機です。 酸素がないため酸化による品質の劣化が防げ、精米したての風味が長期に わたって保てます。また、水を含まない純粋な窒素を使用するため、 そのまま低温で保存しても結露しません。 【特長】 ■長期間、つきたての味がたもてる ■虫・カビの発生を防ぐ ■変色や異臭の発生も防止 ■低温貯蔵時も結露無し ■開封後...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トーテック 城岡工場