特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

バラっこりー

PR面倒な花蕾バラシ作業も簡単・らくらく！切断箇所の変更も可能

当社で取り扱う、『バラっこりー』をご紹介します。 操作が簡単で、受皿に置くだけの製品。刃物変更により切断箇所の 変更も可能です。花蕾部は前方へ、茎部は側面へ排出します。 製品の大小によって使い分け可能で、ラインアップにはダブルと シングルがございます。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ダブル 仕様】 ■能力：約30個/分 ■機械寸法：1,000(W)×1,600(L)×1,500...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

石抜精米機『スーパーデュエット ABS-300/ABS-500』

糠切れがとても良い石抜き付精米機。ボディはやさしいメタリックピンクなの…

『スーパーデュエット』は、高選別石抜機と低温精米機が 一体になった石抜精米機です。 美しくおいしい低温精米に加え、糠切れ機能が大幅アップ。 機内残留米の処理が簡単で異種米混入の心配がありません。 3馬力型の「ABS-300」と5馬力型の「ABS-500」をご用意しています。 【特長】 ■大型除糠ファン仕様で糠切れが抜群 ■独自の20度傾斜型搗精部で残留米排出が簡単 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

店頭用 石抜精米機　『コメック・ネオプラス MPCA-50』

無残米で白度設定は18段階！店頭でお客様の好みの白さに仕上げられる「店…

『コメック・ネオプラス MPCA-50』は、1ぶづき～上白まで 18段階の白さが選べる店頭用石抜精米機です。 独自の前傾型無残米搗精部の精米機に加えて優れた残米排出機構を 採用し、機内にお米を残しません。 また、右流れ・左流れの組み換えができ、店頭精米はもちろん 精米プラントにも幅広くご活用いただきます。 この他にも、店頭用精米機「コメック・ネオ CA-50」も 取り扱っ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機