バラっこりー

PR面倒な花蕾バラシ作業も簡単・らくらく！切断箇所の変更も可能

当社で取り扱う、『バラっこりー』をご紹介します。 操作が簡単で、受皿に置くだけの製品。刃物変更により切断箇所の 変更も可能です。花蕾部は前方へ、茎部は側面へ排出します。 製品の大小によって使い分け可能で、ラインアップにはダブルと シングルがございます。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ダブル 仕様】 ■能力：約30個/分 ■機械寸法：1,000(W)×1,600(L)×1,500...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

フレークアイス製氷機

マイナス温度の薄いサラサラの氷！特に水に溶かして急冷する用途に適してい…

当社では『フレークアイス製氷機』を取り扱っております。 フレークアイスは表面積が大きいので、対象物を早く冷却可能。 氷はフレーク状なので、直接冷却物に掛ければ隙間に入り込み、周囲の熱を 遮断します。これにより氷温保持効果が得られ効果的です。 -20℃で瞬間凍結していますので採れたての野菜を瑞々しく保冷し、サンマ、 鮎などの傷つきやすい魚種の保冷に優れています。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： アイスマン株式会社 本社

MAJA ナゲットアイス製氷機『NAS-L/NAC-L』

食品ビジネス向けMAJAナゲットアイス:長く鮮度を保ち、見栄えが良く、…

丈夫な操作部分: 　-前/側部パネル、接地板、上部カバー、アイスシュートはステンレス鋼製です。 簡単操作: 　-ON/OFF押しボタン 　-操作モードを示すLED表示 衛生的なナゲットアイス生産 　-すべてのNACモデルには、衛生状態を改善する特許取得済みの自動洗浄システムMAJA-SCSが装備されています。...機器の構造： コンパクトで、すぐに使用できるプラグ＆プレイ型 冷凍：...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社柴田熔接工作所 本社