海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』

PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

食用油ろ過機『RT-1-80-S型』

適合フライヤー油量は300～500L！配管設置式で、AVダウンろ過に対…

当社で取り扱う、食用油ろ過機『RT-1-80-S型』をご紹介いたします。 タイマー制御と自動停止装置付きの仕様。適合フライヤー油量は 300～500Lで、大型自動フライヤー・自動フライヤー用の製品です。 ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。 【仕様(一部)】 ■サイズ ・全幅(mm)：1230 ・奥行(mm)：580 ・全高(mm)：1175 ■重量：...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『MG-2000/3000』

適合フライヤー油量は3段で600～1200L、5段で1000～2000…

当社の食用油ろ過機『MG-2000/3000』をご紹介いたします。 大型フライヤーに自慢のろ過能力を実現し、短時間でろ過、 連続循環ろ過も可能。 1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合、3段式で3枚、 5段式で5枚です。 【MG-2000 仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：1380/1065/1160 ■重量：295kg ■動力：200/220V 3.7k...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『MK-700』

サイズは全幅815mm、奥行790mm、全高865で重量110kg！吐…

当社の食用油ろ過機『MK-700』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は1段が50L～100L、3段が150～300L。 移動式(ホース式)から設置型まで、連続循環ろ過も可能。 1セットあたりの消耗品は、フィルコパッドの場合、1段式が1枚、 3段式が3枚です。 【仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：815/790/865 ■重量：110kg ■動力：200/2...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所