• 海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』 製品画像

    海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』

    PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

    食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ

  • 高周波解凍装置 ※大量処理の連続送り~中型/小型タイプまで対応 製品画像

    高周波解凍装置 ※大量処理の連続送り~中型/小型タイプまで対応

    PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定!【6月4日~…

    食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...

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    メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社

  • 【日本製】全自動テンパリングマシン『AATMシリーズ』 製品画像

    【日本製】全自動テンパリングマシン『AATMシリーズ』

    必要となる温水・冷却機能を内蔵!原料自動受入用センサー等も追加可能

    『AATMシリーズ』は、必要となる温水・冷却機能を内蔵しており、冷媒となる水や不冷液等を補充すれば、 コンセントに接続(3相、200V、50/60Hz)するだけで、ご使用いただける全自動テンパリングマシンです。 能力は、100kg、200kg、300kg/時です。(含有油脂融点により異なります) ご要望に応じ、原料自動受入用センサーや、バイブレーター付シーブ等も追加可能です。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アマギ

  • バー成型機『バーフォーミングマシーン』 製品画像

    バー成型機『バーフォーミングマシーン』

    原料混合から、製品完成までを完全自動ライン化!バー成型機のご紹介

    『バーフォーミングマシーン』は、まるかじりのおいしさで人気の高いバー製品を作る完全自動バー成型ラインです。 ナッツ、パフ、ドライフルーツなどの固体原料とチョコレート、キャンディーなどの液体原料を混合したものを成型、カット、表面コーティングまで完全自動化。 「固体原料や液体原料の変更及び、混合比の変更」や「コーティング原料の変更」等によりユニークな新製品を簡単に生み出すことが可能です。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アマギ

  • チョコレートコーティングマシン『エンロバー』 製品画像

    チョコレートコーティングマシン『エンロバー』

    ビスケット、シリアルバー等の様々な製品のチョコレートコーティングに好適…

    ENROBING MACHINE『エンロバー』は、スナック、ビスケット、シリアルバー等の様々な製品のチョコレートコーティングに適した機械です。 庫内温度を温風に切り替えた事で、従来のシーズヒーターと比べ温度のばらつきがありません。 また、巻上げロールによりコーティングを行う為、製品の列が乱れず3~4列流す事が出来ます。 (※流す製品のサイズにより変動致します。) ホッパー部、ネット...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アマギ

  • チョコレート冷却システム『クーリングトンネル』 製品画像

    チョコレート冷却システム『クーリングトンネル』

    エンロバー後のチョコレートコーティング製品・クッキー・マシュマロ・キャ…

    『COOLING TUNNEL(クーリングトンネル)』はチョコレートは勿論、チョコレートをコーティングした製品、クッキー、マシュマロ、キャンディー等様々な製品の冷却に対応しております。 様々な製品に対応する為、冷風の切り替え(直接/間接冷風)及び両者の混合がワンタッチで行えます。 ベルト幅は300~1200m迄ご希望に合わせて対応可能です。 有効長さにおいても2m単位で延長が可能にな...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アマギ

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