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26件 - メーカー・取り扱い企業
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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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注目の食品素材!ペースト・すりごまなどに属さない画期的なパウダー!
本製品は、当社独自のノウハウと粉砕技術のもとごまの全てを粉末化した 食品素材です。 栄養分を損なうことなく、素材の品質変化を最小限にとどめることに成功。 ペースト・すりごまなどに属さない、扱いやすい画期的なパウダーとして ご利用いただ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マエダ・スーパー・テクノ
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油脂本来の香りをそのまま再現!
『フレバロン(ごま)』は、水溶性の基材を用いて、油脂を顆粒化した 食品素材です。 油脂を乳化することなく顆粒内部に保持しているため、各種食品へ添加した 場合、油脂本来の香りをそのまま再現できます。 本...
メーカー・取り扱い企業: 富士食品工業株式会社
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OEM・PB・パッケージのデザイン・ネーミングまでお任せください!
当資料は、ごま商品のOEMを行っている株式会社タクセイで取り扱う 商品リストです。 希少な国内産胡麻を香ばしく煎った「国内産いり胡麻白」をはじめ、 九州産6種類の野菜をそのまま乾燥させた混ぜ込みタイプの...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タクセイ 本社
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ドレッシング・タレ・製菓・生地にも混ぜやすい!ごま屋のねりごまです
添加物不使用、ごま100%のねりごまです。 厳選したごまを丹念に練り上げ、 コクのある旨みを追求しました。 ※乳化剤や増粘剤などの添加物は一切使用しておりません。 スタンドパウチタイプのため、 油が分離...
メーカー・取り扱い企業: みたけ食品工業株式会社
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世界各国のとびっきりの果実を集めた本物志向!
【ラインアップ】 ■ジャム(フィリング) ■耐熱性ジャム ■くろごまペースト ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社デイリーフーズコーポ レーション
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管理された工場で製造!毎回の「格付(かくづけ)」と年1回の「監査」で厳…
食に対して自然志向が高まるにつれ、化学肥料や農薬に頼らない有機食品に注目が集まっています。平成13年2月、有機農産物加工食品の製造工場として農林水産省認定の登録認定機関OMICの認定を取得しました。 有機JAS規格とは 農林水産省に登録された登録認定機関が「有機JAS規格」に適合していることを検査し、認証されたもののみが有機JASマークの表示を行うことができます。 有機JAS規格の主な要...
メーカー・取り扱い企業: みたけ食品工業株式会社
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高温高圧処理により非加熱使用できる脱脂大豆粉であり、様々な食品に応用可…
『パフミンSM』は、脱脂大豆を高温高圧で処理し、 急激に大気圧化に放出して得られるパフ脱脂大豆を粉末にした商品です。 ごまに似た風味があるのでごまを使用したスープと相性が良く、 植物性たんぱく質の代替としてもご活用いただけます。 【特長】 ■粒度が細かい(平均粒子径21μm:当社分析値) ■ごまに似た風味:...
メーカー・取り扱い企業: キッコーマン食品株式会社
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良質な原料にこだわった、安心、安全な製品をラインアップ!
様々な分野でご愛顧いただいている業務用製品を多数ご紹介しております。 幅広いラインアップの中から、用途に合わせてご利用ください。 【掲載内容】 ■米粉 ■きな粉 ■大豆粉 ■ごま ■ねりごま など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: みたけ食品工業株式会社
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硫黄に変わるゴムの架橋(加硫)剤!
『オリゴマー BAC-45』は、ゴム弾性を持ちながら、UV硬化能や重合能を 持つ化成品です。 靱性、耐衝撃性を狙ってプラスチックの架橋にも使用されます。 また、アクリル基は末端についていますので、反応性が損なわれていません。 【特長】 ■ゴム弾性を持つ ■UV硬化能や重合能を保有 ■反応性が損なわれない ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さ...
メーカー・取り扱い企業: 大阪有機化学工業株式会社 東京オフィス
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味噌とごまの風味がすぐれた甘口のたれ!炒め物の味付けにも使用できる
当社では、15gと1kgの業務用「みそだれ 」を取り扱っております。 味噌をベースに米みそ・砂糖・ごま等の調味料をブレンドし、 じっくり加熱しながらねり上げ、つやのあるたれに仕上げた製品。 とんかつ・串カツ等の揚げ物の他、各種の海鮮素材や野菜料理にも よく合います。また、炒め物の味付けにも...
メーカー・取り扱い企業: 泉万醸造株式会社
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【食事中の油の吸収を約29%カット!】ゴマを独自の技術で加工した脂肪吸…
制素材『リピスマート』を取り扱っております。 食事中の油吸収の抑制が期待できます。 ※本製品は開発中のものであり、データや製品仕様が変更となる可能性がございます。 【特長】 ■”ごま”を独自の技術で加工した抗肥満素材 ■食事中の油の吸収を約29%カット ■食後の血中中性脂肪の上昇を抑える ★資料にて、用途例も紹介しております。 ※詳しくはPDFをダウンロード...
メーカー・取り扱い企業: DM三井製糖株式会社