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PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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中食需要に好適!袋を開けずにレンジ調理できる包材3タイプのご紹介
PRコンビニ総菜に採用実績のある「レンジTEC」のほか、レトルト食品、冷凍…
用途別に、下記ラインナップを取り揃えております。 <ボイル・レトルト食品用途> ・レンジTEC(総菜やカレーなどにおすすめ) ⇒ スタンドパウチ仕様のため、袋のまま喫食することも可能です! ・レトルト用レンジ袋(液物・ペースト系におすすめ) ⇒ ウイング部に蒸気口がある為、 袋を寝かせた状態でも安心してご使用いただけます! <冷凍食品用途> ・イージーレンジ...
メーカー・取り扱い企業: フィルネクスト株式会社 本社
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カンタン操作で豆腐の凝固を実現する豆腐用凝固器!
『サイレントコア』は、羽根のない遠心式撹拌体「M-Revo」の特性を 最大限に活用した豆腐用凝固器です。 現在ご使用のMK箱がそのまま使え、硫カルから配合剤、塩マグまで すべての凝固剤に対応します。 また、凝固時にせん断がかからず、隅々まで緻密にしっかりと凝固し、 泡立ちもありません。 ※詳細についてはお問合せください。...【特長】 ■普段のMK箱がそのまま使える ■...
メーカー・取り扱い企業: 泰喜物産株式会社
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【書籍】実験の自動化・自律化によるR&Dの効率化(No2230)
【試読できます】-AI、ロボット技術、ChatGPT、MI、ベ…
株式会社技術情報協会 -
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日本電子計算株式会社 産業事業部 法人第1統括部 -
HACCP対応の温度監視システム ※約300社以上が導入済!
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オリオン粧品工業株式会社 -
乾湿粉体原料 連続式『混練・造粒機』※納入事例集進呈!
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株式会社新日南 京浜事業所