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45件 - メーカー・取り扱い企業
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PR1台で吸光・上方蛍光・発光測定可能なマルチモードマイクロプレートリーダ…
Thermo Scientific Varioskan ALFマルチモードマイクロプレートリーダーは、吸光測定用光学系はキセノンフラッシュランプとモノクロメーターをベースにしており、200 nmから1,000 nmの範囲で連続波長選択を可能にしています。波長範囲が広いため、核酸やタンパク質の定量、細菌増殖曲線、ELISA、および細胞生存率など、多くの一般的なアッセイが可能です。 蛍光および発光測...
メーカー・取り扱い企業: サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社/Thermo Fisher Scientific K.K.
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PR余分な皮脂を吸着し、化粧崩れを防止!平均径30μm程度の球状粒子
『化粧品原料用ヒドロキシアパタイト』は、化粧品原料としての特性を有し、 自社技術にて製造された球状のヒドロキシアパタイト粉体です。 一般的なヒドロキシアパタイト粉体に比較してすべり性が良く、感触性に 優れており、生体親和性がよく、安全性も高いので、肌に優しい化粧品の 訴求が可能。 肌表面の凹凸を隠すことで、小じわや毛穴等が目立たなく肌を美しく見せます。 【特長】 ■なめら...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンギ
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捨てる油が出ないのです!油の酸価値が下がり、油の脱色ができます。
『AVダウン』とは、食用油をろ過する専用の食品添加物です。 パウダー状のもので、ろ紙の上にセットして使用します。 『AVダウン』の中にも、研究開発により用途や効果をさらに追究したAVダウンシリーズを用意しました。 お客様のご要望により適切な製品案内をさせて頂きますので、お気軽にお問合せ下さい。 【特徴】 ○油の酸価が下がる原理 →アルカリ性の成分で油の酸と中和して油の酸価を下げる ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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製品にカスが付く事もほとんど無くなり、揚げ色も安定した事例をご紹介いた…
惣菜を製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例をご紹介いたします。 製造時間が長い為、途中から製品にカスが付いたり、揚げ色が悪くなったり 又、油の延命もしたいとのご要望があり循環ろ過をご提案いたしました。 導入後は、製品にカスが付く事もほとんど無くなり、揚げ色も安定し、 廃油も3日~4日が2週間~3週間位持つようになりました。 【事例概要】 ■課題 ・製造時間が長い...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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油回収や、廃油作業が釦1つで行えるようになり作業時間が短縮された事例を…
食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例をご紹介いたします。 油の管理を見直すことになり、KF-3循環ろ過が複雑で、フライヤー4基を 全て回収ろ過できるようなシステムを検討するよう要請があり、図面作成し 採用になりました。 導入の結果、全てのフライヤーの油回収や、廃油作業が釦1つで行える ようになり作業時間が短縮されました。また「油の手運びも無くなり、 火傷の心配も無く、フライヤ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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【コスト削減の実績資料配布】スーパーの総菜売り場での食用油代を、年間で…
食用油ろ過機『Y-3』は、ホースより出るろ過された油を使って フライヤー内のカスを洗い流すことにより、安全に早くフライヤーの清掃が可能。 手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。 取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。 【スーパーでのコスト削減事例】 スーパーの惣菜調理における食用油のコスト削減事例です。 当初は3日ごとに油を交換されておりましたが、 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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適切なろ過で油を大切に!利益を生み出しエコにもつながる
環境に配慮したろ過機を使用することによる3つのメリットを ご紹介いたします。 1つ目がコスト削減です。油の酸化値を下げ、油の色を落とすため 平均で3~4倍長持ちします。 2つ目がクオリティです。5~15ミクロンの揚げカスを除去することにより 製品の油切れが良くなり、綺麗に揚がり美味しくなります。 3つ目がホースから出る油の勢いでフライヤーの清掃が可能なので 短時間での清掃...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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常に安定したろ過能力と高性能フィルタを採用した、ろ過機の総合カタログで…
オイルメンテナンスのスペシャリスト、株式会社コマツ製作所の「食用油ろ過機 総合カタログ」です。 コマツ製作所は、お客様に「より高品質のフライ製品を製作して頂き、一日でも永く油をキレイな状態に保って頂き、いかに利益を出して頂くか」を目的として企業活動をしています。 本カタログには、長寿命・コンパクト設計、豊富なラインナップで様々な分野に対応する各種ろ過機を掲載しております。 【掲載製品】 ○食用油...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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オリが溜まることも無くなり、製品への付着も消えた事例をご紹介いたします…
F工業様にて、ろ過機『MK800-5』を設置した事例をご紹介いたします。 同社では以前は他のろ過機を使用していましたが、フィルターが 目詰まりしてくると循環の流量が落ちてくるため、フライヤー底に溜まる 砂のような、黒い細かいカスが金色の厚揚げに付着し、生産終了前にブラシで 取り除いていました。 真空式のろ過機に入れ替えた結果、フライヤー底に砂のようなオリが溜まる ことも無くなり...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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回収した油をAVダウンで中和!加熱室の環境が改善されてきた事例をご紹介
Tフーズ様にて、ろ過機『特注V-1型』を設置した事例をご紹介いたします。 同社では、今まで移動式のろ過機を使用していましたが、正直、女性の力では 移動が大変で、廃油の日にしか使用していませんでした。 据え付け型のろ過機を導入した結果、油回収がすごく簡単で、フライヤーの 清掃を毎日できるようになりました。 【事例概要】 ■課題 ・移動が大変で、廃油の日にしか使用していなかっ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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揚げ色も安定!キレイに揚がり製品ロスも少なくなった事例をご紹介
豆腐(厚揚げ)を製造する食品工場にて、ろ過機を設置した事例を ご紹介いたします。 同工場では、他社のろ過機も検討していましたが、ろ過性能で 当社のろ過機を指定し導入していただきました。 導入後は、揚げ色も安定していて製品もキレイに揚がり製品ロスも 少なく助かっているというお声をいただきました。 【事例概要】 ■導入経緯 ・ろ過性能で当社のろ過機を指定していただき導入 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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作業も楽でフライヤー清掃時間も2時間から30分になった事例をご紹介いた…
食品工場にて、据え付け型ろ過機『MK800』を設置した事例を ご紹介いたします。 弁当ラインができたころのフライヤー洗浄は移動式濾過機(他社)を 使用していましたが、時間がかかり濾過機から油が溢れないように 気を使いながら作業をしていました。 据え付け型のろ過機『MK800』を導入した結果、作業も楽でフライヤー 清掃時間も2時間かかっていたのが30分になりました。 【事例...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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一斗缶を持ち上げる作業がなくなり、作業性がとても良くなった事例をご紹介…
かりんとうを製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例を ご紹介いたします。 同工場にテスト機をお貸しし、結果良好で、購入に至りました。 導入後は、油がきれいになり、かりんとうの揚がり具合がさっぱりしました。 また、一斗缶を持ち上げる作業がなくなり、作業性がとても良くなりました。 【事例概要】 ■導入経緯 ・テスト機をお貸しし、結果良好で、購入いただいた ■結果 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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商品が良くなり、製品ロスの減少に繋がった事例をご紹介いたします!
芋ケンピを製造する食品工場にて、ろ過機『KF-7型』を設置した事例を ご紹介いたします。 高知の本社工場で、すでに当製品をご使用で、さつまイモの産地の鹿児島に 工場を建てた際、導入していただきました。 導入の結果、商品が良くなり、製品ロスの減少に繋がっているというお声を いただきました。 【事例概要】 ■導入経緯 ・本社工場ですでにKF-7型を使用しており、鹿児島に工場...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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製品がきれいに安心して揚げることができるようになった事例をご紹介!
食品工場にて、ろ過機を設置した事例をご紹介いたします。 同工場では、新規でフライヤーを入れる際にセットで導入。 導入した結果、黒いカスの付きがほとんどなく、製品がきれいに 安心して揚げることができるというお声をいただきました。 【事例概要】 ■導入経緯 ・新規でフライヤーを入れる際にセットで導入 ■結果 ・黒いカスの付きがほとんどなく、製品がきれいに 安心して揚げる...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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廃油の量が激減!掃除にかかる時間も3分の1位に短縮できた事例をご紹介
とんかつレストランであるN亭様にて、「ろ過機」を設置した事例を ご紹介いたします。 Y-2型濾過機を設置。導入後は先ず体が楽になり、掃除にかかる時間も 3分の1位に短縮できました。また、副産物的に廃油の量が激減しました。 ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。 【事例概要】 ■導入製品:Y-2型濾過機 ■結果 ・体が楽になった ・掃除にかかる時間も3分の...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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ろ過のスピードが速い!油がきれいになるので揚げ物がきれいになった事例を…
K物産様にて、ろ過機を設置した事例をご紹介いたします。 同社では、フライヤー導入時にセットで導入。その後、最初の機械が 老朽化した為入れ換えていただきました。 導入の結果、ろ過のスピードも速く、油がきれいになるので揚げ物が きれいですとのお声をいただきました。 【事例概要】 ■導入経緯 ・フライヤー導入時にセットで導入 ・最初の機械が老朽化した ■結果 ・ろ過のスピ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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可変でインバーターの切替が可能!キチンとろ過出来、油もきれいになった事…
かりんとうを製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例を ご紹介いたします。 新工場の時に、丸釜フライヤーとセットで、購入いただきました。 導入した結果、「可変でインバーターの切替ができるのが便利」、 「フィルター交換時にブザーでお知らせしてくれるのが便利」、 「キチンとろ過出来、油もきれいになっています」とお声をいただきました。 【事例概要】 ■導入経緯 ・新工場...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げる!簡単に中和ろ過ができま…
当社で取り扱う、食用油ろ過機『R-3』をご紹介いたします。 ホースは、ストップ弁カプラにて取外しが自由。適合フライヤー油量は 25Lとなっており、AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、 油の脱色をすることができます。 また、ろ過槽内循環型バルブの切り替えで簡単に中和ろ過が可能です。 ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。 【仕様(一部)】 ■サイズ ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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油が汚れにくくなり、揚げ物が綺麗にあがるようになった事例をご紹介!
スーパーマーケットにて、「ろ過機」を設置した事例をご紹介いたします。 同店舗では、他のお客様の評判を聞いて、購入していただきました。 導入後、「ろ過機を使ってから、油が汚れにくくなり、揚げ物が綺麗に あがるようになりました」とお声をいただきました。 【事例概要】 ■導入経緯 ・他のお客様の評判を聞いて、購入していただいた ■結果 ・油が汚れにくくなり、揚げ物が綺麗にあが...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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タイマー制御と自動停止装置付き!適合フライヤー油量は500~2000L
当社で取り扱う、食用油ろ過機『KF-RF-7-130』をご紹介いたします。 カートリッジ式フィルターを使用している為、交換が簡単。 AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、油の脱色をすることができ、 バルブの切り替えで簡単に中和ろ過が可能です。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【仕様(一部)】 ■サイズ ・全幅(mm):2675 ・奥行(mm):10...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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配管設置式!AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、油を脱色
当社で取り扱う、食用油ろ過機『KF-RF-3-80』をご紹介いたします。 AVダウンろ過対応の大型自動フライヤー用の製品。タイマー制御と 自動停止装置が付いており、カートリッジ式フィルターを使用している為、 交換が簡単です。 ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。 【仕様(一部)】 ■サイズ ・全幅(mm):2270 ・奥行(mm):700 ・全高(mm...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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重量42kg、移動式でコンパクト!ドレンのないフライヤーにも好適なWS…
当社の食用油ろ過機『WS』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は20~40L。サイズは全幅360mm、奥行630mm、 全高760mmで、吐出量は18L/min。 手すり・キャスター付なので、使用しないときは離れた場所に移動して フライヤーまわりがスッキリできます。 【仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm):360/630/760 ■重量:42kg ■動力:100...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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移動式、貯油タイプのVR型シリーズ!適合フライヤー油量は20~60L
当社の食用油ろ過機『VR-3』をご紹介いたします。 100Lタンク付で、フライヤーに油タンクがなくても貯油することが可能。 手揚げフライヤーまたは自動フライヤー用。 手すり・キャスター付なので、使用しない時は離れた場所に移動して フライヤーまわりがスッキリできます。 【仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm):580/1200/960 ■重量:95kg ■動力:100/...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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手揚げフライヤー用または自動フライヤー用!移動式、貯油タイプのVR型シ…
当社の食用油ろ過機『VR-2』をご紹介いたします。 フライヤーに油タンクがなくても貯油する事が可能な貯油タンク付き。 適合フライヤー油量は40~100L。 手すり・キャスター付なので、使用しない時は離れた場所に移動して フライヤーまわりがスッキリできます。 【仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm):660/1400/1100 ■重量:130kg ■動力:100/110...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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【コスト削減の実績資料配布】食用油代を、年間で553,583円削減した…
食用油ろ過機『Y-3』は、ホースより出るろ過された油を使ってフライヤー内の カスを洗い流すことにより、安全に早くフライヤーの清掃が可能。 手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。 取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。 【コスト削減事例】 食用油のコスト削減事例です。 当初は5日ごとに油を交換されておりましたが、 当社製品の導入後は20日に1回の交換...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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【コスト削減の実績資料配布】食用油代を、年間で430,895円削減した…
食用油ろ過機『Y-3』は、ホースより出るろ過された油を使ってフライヤー内の カスを洗い流すことにより、安全に早くフライヤーの清掃が可能。 手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。 取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。 【コスト削減事例】 食用油のコスト削減事例です。 当初は2日ごとに油を交換されておりましたが、 当社製品の導入後は8日に1回の交換で...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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循環ろ過をする事で、朝の生産と夕方の生産時の揚げ色が同じに綺麗な製品に…
惣菜を製造する食品工場にて、ろ過機を設置した事例をご紹介いたします。 同社では、新工場設立の際に前工場からの機械移設時に循環ろ過システムを 追加しました。 導入後は、循環ろ過をする事で、朝の生産と夕方の生産時の揚げ色が同じに 綺麗な製品になりました。 【事例概要】 ■導入経緯 ・機械移設時に循環ろ過システムを追加 ■結果 ・朝の生産と夕方の生産時の揚げ色が同じに綺麗な...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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揚げあがりがきれいに!連続ろ過のお陰で、製品に付くカスは圧倒的に減った…
製菓を製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例をご紹介いたします。 同工場では設備の新設の時に、購入していただきました。 導入の結果、「連続ろ過のお陰で、製品に付くカスは圧倒的に減りました」、 「揚げあがりがきれいになり、製品に黒くカスが付くクレームもありません」と お声をいただきました。 【事例概要】 ■導入経緯 ・設備の新設の時に、購入いただいた ■結果 ・...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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サイズは全幅565mm、奥行1000mm、全高895で重量95kg!吐…
当社の食用油ろ過機『MS-490』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は50~100L。 手揚げフライヤー用または自動フライヤー用。 手すり・キャスター付なので、使用しない時は離れた場所に移動して フライヤーまわりがスッキリできます。 【仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm):565/1000/895 ■重量:95kg ■動力:200/220V 250W×2 ■...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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ろ紙+珪藻土のろ過で油が綺麗になった事例をご紹介いたします!
米菓を製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例をご紹介いたします。 同工場では丸釜新設時に、セットで購入していただきました。 導入の結果、「油タンクの冷却装置は、油の傷みが少なく、ろ紙+珪藻土の ろ過は油が綺麗になります」とお声をいただきました。 【事例概要】 ■導入経緯 ・丸釜新設時に、セットで購入いただいた ■結果 ・油タンクの冷却装置は、油の傷みが少なく、ろ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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細かいカスが除去でき、製品にカスが付かなくなった事例をご紹介!
ポテトチップスを製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例を ご紹介いたします。 同工場では丸釜新設の時に、購入していただきました。 導入の結果、ろ過機を使用することによって、細かいカスが除去でき、 製品にカスが付かなくなりました。また、廃油が出なくなりました。 【事例概要】 ■導入経緯 ・丸釜新設の時に、購入いただいた ■結果 ・細かいカスが除去でき、製品にカス...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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適合フライヤー油量は60L!ろ過槽内循環型バルブの切り替えで簡単に中和…
当社で取り扱う、食用油ろ過機『R-1』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は60L。AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、 油の脱色をすることが可能で、ろ過槽内循環型バルブの切り替えで簡単に 中和ろ過ができます。 ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。 【仕様(一部)】 ■サイズ ・全幅(mm):775 ・奥行(mm):665 ・全高(mm)...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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ホースはストップ弁カプラにて取外し自由!適合フライヤー油量40Lの製品
当社で取り扱う、食用油ろ過機『R-2』をご紹介いたします。 タイマー付ろ過槽内循環型バルブの切り替えで簡単に中和ろ過が可能。 また、AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、油の脱色を することができます。 ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。 【仕様(一部)】 ■サイズ ・全幅(mm):515 ・奥行(mm):665 ・全高(mm):355(32...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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大型自動フライヤー・自動フライヤー用!タイマー制御と自動停止装置付き
当社で取り扱う、食用油ろ過機『RT-M-80型/130型』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は500~1000L。配管設置式で、AVダウンろ過に 対応しており、タイマー制御と自動停止装置付きの仕様となっております。 ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。 【仕様(一部)】 <RT-M-80型> ■サイズ ・全幅(mm):1270 ・奥行(mm):11...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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適合フライヤー油量は3段で600~1200L、5段で1000~2000…
当社の食用油ろ過機『MG-2000/3000』をご紹介いたします。 大型フライヤーに自慢のろ過能力を実現し、短時間でろ過、 連続循環ろ過も可能。 1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合、3段式で3枚、 5段式で5枚です。 【MG-2000 仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm):1380/1065/1160 ■重量:295kg ■動力:200/220V 3.7k...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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大型自動フライヤー用、連続循環ろ過可能、配管設置式のMG型シリーズ!
当社の食用油ろ過機『MG-1000』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は3段で600~1200L、5段で1000~2000L。 大型フライヤーに自慢のろ過能力を実現し、短時間でろ過、 連続循環ろ過も可能です。 【仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm):1190/1000/1160 ■重量:265kg ■動力:200/220V 2.2kW ■吐出量:130L/mi...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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大型自動フライヤー用、連続循環ろ過可能、配管設置式のMK型シリーズ!
当社の食用油ろ過機『MK-800』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量が1段で200~400L、3段で600~1200L。 大型フライヤーに自慢のろ過能力を実現し、短時間でろ過、 連続循環ろ過も可能です。 【仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm):1170/1000/950 ■重量:170kg ■動力:200/220V 2.2kW ■吐出量:80L/min ■吸...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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適合フライヤー油量は500~2000L!連続循環ろ過可能な配管設置式
当社の食用油ろ過機『KF-7型-80/130/180/280』をご紹介いたします。 省スペース設計で、フライヤー横への設置が可能なスリムタイプ。 カートリッジ式フィルターを使用している為、交換が簡単。 1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合6~14枚です。 【KF-7型-80 仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm):2185/685/1150 ■重量:310kg ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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大型自動フライヤー用、連続循環ろ過可能、配管設置式のKF型シリーズ!
当社の食用油ろ過機『KF-3型-80』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は200~500L。 省スペース設計で、フライヤー横への設置が可能なスリムタイプ。 カートリッジ式フィルターを使用している為、交換が簡単です。 1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合4~6枚です。 【仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm):2100/590/1080 ■重量:240kg ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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1週間の廃油が4週間~5週間に延びた事例をご紹介いたします!
ベーカリー業界にて、「ろ過機」を設置した事例をご紹介いたします。 R-3型ろ過機を設置。結果、1週間の廃油が当社のろ過機を使ってからは 4週間~5週間に延び、女性でも簡単に油を持ち上げたり出来るので楽に なりました。 ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。 【事例概要】 ■導入製品:R-3型ろ過機 ■メリット:1週間の廃油が4週間~5週間に延びた ※詳...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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細かいカスをキャッチ!階層構造によるろ過で微細な揚げカスも閉じ込め可能
『フィルコパッドII』は、深い階層構造に構成されているカーボンパッド フィルターです。 内部には活性炭と特殊吸着粉末が保持されており、金属イオン、石鹸、 色、悪臭、異臭、さらに細かいかすを除去および低減。 当製品を一度通過した油はフライヤーに戻して再利用することが可能です。 【特長】 ■大きな揚げカスは表面で保持 ■小さな揚げカスは製品中に閉じ込め ■油が通過するほど内...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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揚がり色がきれいで品質が均一に揚げることが出来るようになった事例をご紹…
豆腐を製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例をご紹介いたします。 ろ過機を使う前は、油がすぐに汚れ、製品に油じみが出来てしまっていました。 そこで、ろ過テストを行い、結果が良好だったとのことで採用いただきました。 導入後は、連続循環ろ過を行い、製品の揚がり色がきれいで品質が均一に 揚げることが出来るようになりました。 【事例概要】 ■課題 ・油がすぐに汚れ、製品に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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油の使用量が半分になり、経費の節約が出来た事例をご紹介いたします!
スナックを製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例を ご紹介いたします。 展示会来場でろ過テストを行い、結果良好で購入いただきました。 導入の結果、油の使用量が半分になり、経費の節約が出来ました。 【事例概要】 ■導入経緯 ・ろ過テストを行い、結果良好で購入いただいた ■結果 ・油の使用量が半分になり、経費の節約が出来た ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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ろ剤の可能性を混ぜて使用!油持ちが以前のろ過機より良くなった事例をご紹…
Tナッツ様にて、ろ過機を設置した事例をご紹介いたします。 同社では、フィルタープレスを3台使用されており、フライヤー1ラインの 更新時にろ過機を3台入れ替えました。 導入の結果、ろ剤の可能性を混ぜて使用され、油持ちが以前のろ過機より 良くなったというお声をいただきました。 【事例概要】 ■導入経緯 ・フライヤー1ラインの更新時にろ過機を3台入れ替えた ■結果 ・油持ち...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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油代を半分節約!油の汚れが、きれいになり、製品が良くなった事例をご紹介
ナッツ類を取り扱う食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例を ご紹介いたします。 生産終了後に、ろ過機を使用。導入後は「油の汚れが、きれいになり、製品が 良くなります」、「油代は、ろ過機を使う前より、半分節約出来ています」と お声をいただきました。 ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。 【事例概要】 ■結果 ・油の汚れが、きれいになり、製品が良くなった ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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使い勝手が良い!臭いが付かず、油っぽくなく、揚がり具合が良くなった事例…
ドーナツを製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例を ご紹介いたします。 同工場でろ過テストを行っていただき、結果良好で、購入に至りました。 導入後は、「使い勝手が良く、フライヤーの掃除が楽」、「すごく油が きれいになりますので、ドーナツに臭いが付かず、油っぽくなく、揚がり 具合が良いです」とお声をいただきました。 【事例概要】 ■導入経緯 ・ろ過テストを行ってい...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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