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PRクリーンルーム、バイオセーフティキャビネットなど高度な無菌処理システム…
卓上用ユニバーサルポンプ『Sterisart』第4世代は、 薄型でコンパクトな設計となっています。 ラミナーフローのベンチトップ、RABS、無菌試験アイソレーターなど、さまざまな作業スペースに適合可能です。 高性能のローターヘッドにより、さまざまな回転数で安定した液体分割を実現。 微生物汚染物質へのストレスを最小限に抑え、プロセスの安全性を強化します。 【特長】 ◆過酸化水素を...
メーカー・取り扱い企業: ザルトリウス・ジャパン株式会社
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紫外線殺菌装置 紫外線ランプ搭載水殺菌装置 8/21~展示会出展
PR【国際水産養殖技術展2024出展】紫外線(UV)技術は、細菌、ウイルス…
きれいな水を提供するための費用対効果の優れたソリューションへの需要はいつの時代も高く、これからも益々高まることでしょう。 UV殺菌は、細菌やウイルスから水を保護するために最も厳しい要件を満たしてさまざまな課題を解決します。近年の目覚ましい進展により、UV殺菌は幅広い水質と用途に対応可能な代替手段となっています。技術および設計構成の改善により、殺菌プロセスだけでなく、促進酸化処理(AOP:Ad...
メーカー・取り扱い企業: 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部 UV水殺菌システム部
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魚の一夜干しやフルーツソース等に!短時間でふっくら!低温15~20℃で…
当社で取り扱っている名人シリーズ『遠赤・低温・乾燥名人』を紹介します。 ドリップが無く、細胞破壊を防止、旨み増加を実現。 低温15~20℃で乾燥、濃縮し、生の味、色、香り、ビタミン保存をします。 高処理タイプの「HK-1250」をはじめ、「HK-600」、「HK-500」を ラインアップしています。 【特長】 ■ドリップが無い ■細胞破壊を防止 ■旨み増加 ■低温15...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社サンテクノ久我
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長年のふぐ皮すきの実績と高い評価の「品質」・「性能」・「耐久性」
『電動ふぐ皮すき名人』は、「簡単に」「すぐに」「誰にでも」プロの ふぐ皮すきができる高性能な電動ふぐ皮すき機、名人シリーズです。 小ふぐ・天然ふぐ・サメも高品質に仕上がる、高精度な加工性能。 特大の加工幅(300mm)ドラムで余裕の加工ができます。 また、卓上用「ふぐ皮すき名人 HSF-ジュニア7」もラインアップして おりますので、ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 ...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社サンテクノ久我
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名人技!包丁による「引き切り」を実現!ランニングコストが安い電動はも骨…
『はも骨切り名人』は、皮には程良い「切り目」加工が可能な 名人シリーズの電動はも骨切り機です。 名人技で包丁による「引き切り」を実現します。 切断ピッチも切断速度も調整可能。 簡単操作でランニングコストが安いです。 【特長】 ■皮には程良い「切り目」加工 ■切断ピッチ、切断速度:可変 ■簡単操作・ランニングコストが安い ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社サンテクノ久我
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軽くなでるように!疲れず、速く、きれいな仕上がり!2~3kgの鯛なども…
当社で取り扱っている名人シリーズ『うろこ取り名人』を紹介します。 ぬめりが多くうろこが小さい平目・サーモンをはじめ、うろこが小さい 小魚・キス・あじ、うろこが大きい2~3kgの鯛なども楽々。 5~7倍の能力で連続加工可能な新型、高処理タイプ「HS-80s」です。 また、身を傷付けず、きれいに仕上がります。 【特長】 ■頭部、腹底部もらくらく作業 ■軽く、軽く、力を抜い...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社サンテクノ久我
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1/10以下の軽い力で抜ける!骨切れ防止!全国のプロが絶賛している魚用…
『骨抜き名人』は、1/10以下の軽い力で抜ける名人シリーズの 魚用骨抜き器です。 骨切れせずに、ほとんど抜けるので、処理能力も大幅アップ。 小魚(アジ・サバ)から鯛等、さまざまな魚の骨抜きが可能です。 材質は高級焼入れステンレス製。長い年月の使用が可能です。 【特長】 ■爪先がくるわない ■高級焼入れステンレス製 ■骨切れ防止 ■1/10以下の軽い力で抜ける ■疲れ...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社サンテクノ久我
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