展示会出展「第26回シーフードショー」冷蔵・冷凍コンテナなど

PR究極の低温冷凍、THERMO KINGのSUPER FREEZERで鮮…

当社は8月21日（水）～23日（金）まで東京ビックサイトで開催される「第26回ジャパンインターナショナルシーフードショー」に出展いたします。 ブースでは、当社が提供するThermo King社製の超低温冷凍コンテナ「Super Freezer」をご案内いたします。 ■Super Freezerの特徴 1. -70℃の超低温: 業界最高水準の-70℃対応で、鮮度を極限まで保つ。 2. 高級食材に最...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ＥＦインターナショナル

麹・もろみ見張り番　ラクーラ

伝統の技を確かなカタチに！作業時間を軽減し生産性と効率アップ

『麹・もろみ見張り番　ラクーラ』は、お酒造り工程の麹・酒母・もろみ の品温管理を支援するシステムです。 品温計測業務の自動化により、現場で働く杜氏・蔵人の負担を軽減。 酒度やアルコール度などの関連データも品温データと合わせて一元管理。 お酒造りのデータを見える化することで、品質向上や次の世代への 技術継承にお役立ていただけます。 【特長】 ■熟練杜氏や蔵人による経...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パスカル