【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

厨房洗浄　CXS発泡洗浄システム

洗浄性が向上！泡にして吹き付けた洗浄剤で汚れを除去します。

ーフ プロバイオクリーンA10 ○除菌中性洗剤 PS中性除菌洗浄剤 ○強力油脂用洗剤低温対応 オーブンクリーナーFF ［その他］ ○手洗い洗剤 ○除菌・漂白剤 ○薬用手洗い石鹸除菌用アルコール ○コンテナ洗浄機用剤 ○工場内の床清掃 →高圧洗浄機 →ウェットバキューム →自動床洗浄機小型・中型タイプ ○クリーナー →トイレクリーナー →ガラス用クリーナー →ステンレ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クリーンテック 立川営業所

業務用 加熱調理器用油汚れ洗浄剤『オーブンクリーナーFF』

垂直面の油汚れにも効果を発揮！熱調理器などにこびりついた油汚れを簡単に…

【仕様（一部）】 ■液性：アルカリ性 ■成分 　・界面活性剤（高級アルコール系＜非イオン＞） 　・水酸化ナトリウム（4.8％） 　・溶剤 　・増粘剤 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クリーンテック 立川営業所

業務用 食器洗浄機用液体洗浄剤『デターファインコンクLA』

アルミ製品の洗浄にも安心！アルカリ成分とキレート剤を高濃度にバランスよ…

【仕様（一部）】 ■液性：アルカリ性 ■成分 　・けい酸塩 　・カルボン酸塩 　・陰イオン系界面活性剤 　・非イオン系界面活性剤 　・多価アルコール ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クリーンテック 立川営業所

業務用 食器洗浄機用・浸漬用液体洗浄剤『中性デターセーフ』

人と環境への配慮を追求！酵素パワーでデンプン汚れをスッキリ除去

【仕様（一部）】 ■液性：中性 ■成分 　・カルボン酸塩 　・非イオン系界面活性剤 　・多価アルコール 　・可溶化剤 　・酵素 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クリーンテック 立川営業所