【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

業務用除菌ペーパー『TX』

アルコールフリー！青色の使い捨てタイプなので異物混入対策に効果的です

『TX』は、食品製造、食品提供、介護施設、工業関係の現場を 清潔に保つために作られた業務用除菌ペーパーです。 アルコールフリーで青色の使い捨てタイプなので異物混入対策に効果的。 また、バクテリア、ウイルスなど、ほとんどの微生物に効果があります。 【特長】 ■アルコールフリー ■青色の使い捨て除菌ペ...

メーカー・取り扱い企業： ダック株式会社

コロナ感染リスクを回避！エチケットパネル

コロナ感染リスクを回避！　飛沫物を物理的にガード︕・ポリ塩化ビニル仕様…

飛沫物を物理的にガード︕　コロナ感染リスクを回避！ エチケットパネル ポリ塩化ビニル仕様　アルコール消毒後の割れや、ヒビも防止 ●対面時に気になる飛沫物を物理的にガードします。 ●シンプル構造で誰でもカンタンに設置できます。（2WAY 取付け） ●オフィスデスクや食堂のテーブル・打ち合わ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社小森安全機研究所

飛沫感染防止用パネル　コロナ感染リスクを回避！エチケットパネル

飛沫感染防止用パネル　コロナ感染リスクを回避！　飛沫物を物理的にガード…

飛沫物を物理的にガード︕　コロナ感染リスクを回避！ エチケットパネル ポリ塩化ビニル仕様　アルコール消毒後の割れや、ヒビも防止 ●対面時に気になる飛沫物を物理的にガードします。 ●シンプル構造で誰でもカンタンに設置できます。（2WAY 取付け） ●オフィスデスクや食堂のテーブル・打ち合わ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社小森安全機研究所