イチゴスライサー『HD50』

素材最大径は40mm！刃物ユニットが食洗機に対応しているスライサー

『HD50』は、10分間で約200個(2～3kg)の処理能力を発揮することができる イチゴスライサーです。 素材最大径は40mm。 刃物ユニットは食洗機に対応しております。 イチゴ、プチトマトのスライスや柑橘類の皮の千切りにご活用ください。 【特長】 ■丸刃 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社千葉工業所

多機能スーパースライサー/ダイサー※カット方法別『比較表』進呈中

食品加工現場の効率化に！1台4役の大活躍！コンパクトながらスライス、千…

術を再現 ■様々な食材を匠の技でカット！ ◎野菜：ドリマックス独自の技術により、食材に無理な圧力を掛けることなく、繊維を壊さずシャープな仕上がりに。 ◎フルーツ：-3～-4℃程のキウイやバナナ、イチゴなどが簡単・綺麗に加工できます。 ◎魚・肉：-3～-4℃の氷点下の状態のまま高速処理できるため、菌の繁殖を防ぎ、鮮度や旨みを保ったままの加工ができます。 他にも様々な場面で活躍し、新メニュー開発...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

4st.デコーレションマシン『JSP-19型』トッピングマシン付

ナッペ作業とデザイン絞りを、この一台で完全自動化！

るデコレーションマシンです。 仕上がりは均一で美しく、ノズル・トレイの交換でバラエティーに富んだ デザイン絞りが簡単にできます。 ・トッピングと上面絞り装置（オプション） 角絞りとイチゴ乗せの台座絞りを同時にでき、角絞りのデザインは、 手絞りと同様に斜めに絞ることが可能です。 【特長】 ■均一で美しい仕上がり ■バラエティーに富んだデザイン絞りが簡単にできる ■角絞...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンシステム 愛知本社