株式会社ドリマックス 多機能スーパースライサー/ダイサー※カット方法別『比較表』進呈中

食品加工現場の効率化に!1台4役の大活躍!コンパクトながらスライス、千切り、ダイスカット、筋目入りカットが一度切りで可能です!

『F-2000S/D』は、様々な食材を"瞬時に・無駄なく・高品質に"カットする
多機能スーパースライサー/ダイサーです。1台で4役。刃物の交換により
スライス、千切り、ダイスカット、筋目入りカットが一度切りで可能です。

【特長】
■1台でスライス、千切り、ダイスカット、筋目入りカットの4役
■一度切りで千切りやダイスカットが可能
■厳しいプロの技術を再現
■様々な食材を匠の技でカット!

◎野菜:ドリマックス独自の技術により、食材に無理な圧力を掛けることなく、繊維を壊さずシャープな仕上がりに。
◎フルーツ:-3~-4℃程のキウイやバナナ、イチゴなどが簡単・綺麗に加工できます。
◎魚・肉:-3~-4℃の氷点下の状態のまま高速処理できるため、菌の繁殖を防ぎ、鮮度や旨みを保ったままの加工ができます。

他にも様々な場面で活躍し、新メニュー開発に欠かせません!

※PDFダウンロードより下記資料をご覧いただけます。
・カット方法別比較表
・仕様、食品カット事例
・食品加工機54製品 機能別早見表

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基本情報多機能スーパースライサー/ダイサー※カット方法別『比較表』進呈中

【仕様】
■機械寸法:W850×L1100×H1490(mm)
■電動機:三相200V 1500W+750W インバーター付
■重量:150kg
■使用時間:連続
■処理能力:毎時110~400kg
■安全装置:センサー感知による回路遮断
■カットサイズ
 ・スライス:0.3~10mm
 ・千切り:0.7~10mm
 ・ダイス:1.2~10mm
(食材によって対応可能なサイズが異なる場合もございます。ご相談ください。)

抵抗を極力抑え食材の繊維を壊さない切裁方法が、ハリとツヤ・歯ごたえと旨さ・驚異の鮮度維持を生みます。

【スライサー導入で、時間短縮・コスト削減・新商品開発が実現可能です!】

※価格については、お問い合わせください。
(カタログから変更されている場合がございます)
※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
用途/実績例 【用途】
■スライス、千切り、ダイスカット、筋目入りカット

【導入先例】
■野菜加工工場
■漬物製造工以上
■スーパー加工センター
■調味料製造工場
■水産物加工場
■餃子製造工場  他、全国で活躍中

※価格については、お問い合わせください。
(カタログから変更されている場合がございます)
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カタログ多機能スーパースライサー/ダイサー※カット方法別『比較表』進呈中

取扱企業多機能スーパースライサー/ダイサー※カット方法別『比較表』進呈中

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株式会社ドリマックス

●各種食品機械(スライサー)の開発・製造・販売・メンテナンス

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