50年前にさかのぼる、エレクターと配膳車の歴史

1970年から2020年まで！当社と配膳車の歴史をコラムでご紹介

50年前から配膳車を作ってきたエレクターと配膳車の歴史をご紹介します。 配膳車が日本で最初に登場した年を、明確に定義するのは難しいかもしれません。 専用の配膳車という形で商品が世に出る前から、既に現場で配膳車として 使われて...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

新型コロナウイルスの影響による病院や施設の食事提供の変化について

病院や施設の食事提供の変化について、コラム形式でご紹介！

エレクター株式会社では、1970年より配膳車づくりのエキスパートとして 各種配膳車(ニュークックチル対応再加熱カート、温冷配膳車、常温配膳車)、 下膳車を病院・施設の規模や運用に応じてご提案しております。 新型コロナウイルスの感染が広まり始めたころから、病院・福祉施設様より 下膳車(食事の下膳専用で運ぶカート)の問い合わせが増えています。 配膳には配膳車を、下膳には専用の下膳車を使う運...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

食堂がメインの介護施設でも配膳車を

いつもの人員、いつもの味で個室対応！好適な温度でお運びするので食事の質…

介護施設でのお食事は大事なコミュニケーションの場。 笑顔と会話は利用者様のQOL向上にも役立ちます。 しかし、感染症が発生している際には個室での食事提供をすることも必要です。 これまで食堂での食事提供のみを行ってきた施設様では、急な個室対応は 難しいことでしょう。慣れない重労働が発生しますし、人材も多く必要です。 一日三度のことなので勤務シフトの調整は難しく、夜間以外はすべての時間で...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社