エレクター | イプロス医薬食品技術

平均65℃の保温力でテイクアウト料理の一時保管に！安全性を考慮し、棚板…

当社の『スーパーシリーズホットソリッドシェルフ』をご紹介いたします。 430ソリッドシェルフの棚板に使用しているSUS430ステンレス製の平板に保温機能を搭載。電源ボタンひとつで平均65℃の保温機能を保ち、テイクアウト料理など温かい商品の一時保管に好適です。他のスーパーシリーズシェルフと組み合わせることで、保温と常温の両方を保管することができます。【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業：エレクター株式会社

スーパーシリーズ 304パンチングソリッドシェルフ

通気性抜群、クリーンな作業台としても威力を発揮！収納物の変更、棚板の増…

当社の『スーパーシリーズ 304パンチングソリッドシェルフ』をご紹介いたします。錆に強いSUS304(18-8)ステンレス製で段差のない使い易いフラットトップ、反りや歪みに強いリブ構造で業界トップクラスの耐荷重は300kg。(MSS610PS) キャスターやドーリー(台車)を取り付ければ、移動ラック・移動棚として便利にお使いいただけます。【特長】 ■受注生産 ...

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スーパーシリーズオプショナルパーツ

各種ハンドルやセーフティポールもご用意！当社の『オプショナルパーツ』を…

当社のスーパーシリーズでは、自由にカスタマイズできる充実のオプショナルパーツをご用意しております。用途に合わせて3種類のポール(柱)をはじめ、目的や用途、使用環境、積載荷重に応じてお選びいただけるキャスター、総重量300kgまでの重量物や煩雑な移動・搬送に適したドーリーなど豊富なラインアップ。ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。【ラインアップ(一部)】 ...

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スーパーシリーズワイヤーシェルフ

間口側に面している縦方向の線材切断面の面取り加工により安全性も向上！

当社の『スーパーシリーズワイヤーシェルフ』をご紹介いたします。ポールはSUS304(18-8)ステンレス。棚板はすべて抗菌クリアコーティング仕様。業界のエキスパートならではの堅牢性と信頼性、そしてワイドなサイズバリエーションが魅力。キャスターやドーリー(台車)を取り付ければ、移動ラック・移動棚として便利にお使いいただけます。【特長】 ■棚板材質：スチールワイ...

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スーパーシリーズサイドアップシェルフ

落下防止用レッジを採用し、機能性に安心をプラス！ラックを水平に微調整可…

当社の『スーパーシリーズサイドアップシェルフ』をご紹介いたします。棚板四方にレッジを施して物品の落下を防止。スーパーシリーズの優れた機能性とデザイン性を活かした効率的で経済的なタイプ。キャスターやドーリー(台車)を取り付ければ、移動ラック・移動棚として便利にお使いいただけます。【特長】 ■棚板：スチールワイヤー、クロームメッキ、抗菌クリアコーティング仕上げ(...

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キャスター＜スーパーシリーズ＞

ねじ込みキャスター3種、打ち込みキャスターは8種をラインアップ！

当社のスーパーシリーズでは、ポールに装着することで移動・搬送カートになる『キャスター』をご用意しております。総荷重最大140kgまでの軽量物の移動・搬送に好適な「ねじ込みキャスター」と総荷重最大200kgまでの中・重量物の移動・搬送に好適な「打ち込みキャスター」をご用意。ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。【ラインアップ(一部)】 ■ねじ込み単独キャス...

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コロナ禍で注目のゴーストキッチン

無煙調理ワゴン「アイスフィンク」がゴーストキッチンで注目されるワケをご…

コロナ禍は多岐にわたる業界に深刻な影響を及ぼしています。特にフードサービス業界は大きな影響がありますが、この間に新たな可能性が芽生えてきつつあります。それが「ゴーストキッチン」です。ゴーストキッチンとは、店内飲食機能(お客様が着席＝食事を店舗内で提供)を持たず、デリバリーやテイクアウトに特化した飲食業態。 WEBサイト・電話・スマホアプリなどで顧客が注文し、デリバリー代行...

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スーパーシリーズオール304ソリッドシェルフ

SUS304のソリッドシェルフとテーパーで構成！タフな環境でも耐性を発…

当社の『スーパーシリーズオール304ソリッドシェルフ』をご紹介いたします。テーパーから棚板のコーナーパーツに至るまで、SUS304(18-8)ステンレスを全面展開した屈強なシェルフユニット。優れた耐錆、耐薬品性で過酷な条件下でも衛生管理と作業性を確保し、高温多湿、冷凍・冷蔵庫などタフな環境に対応します。【特長】 ■材質：SUS304(18-8)ステンレスステンレ...

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スーパーシリーズ 430ソリッドシェルフ

棚板SUS430＋アルミダイカストのコストパフォーマンスに優れたシェル…

当社の『スーパーシリーズ 430ソリッドシェルフ』をご紹介いたします。 SUS430ステンレス製の平板を採用した特殊構造のソリッドエレクター。細かで不安定な物品の収納はもちろん、作業台としての利用も可能。堅牢な設計で、強度も十分です。キャスターやドーリー(台車)を取り付ければ、移動ラック・移動棚として便利にお使いいた...

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スーパーシリーズ 304ソリッドシェルフ

棚板とコーナー部すべてがSUS304ステンレス製のハイエンドシェルフ！

当社の『スーパーシリーズ 304ソリッドシェルフ』をご紹介いたします。錆に強く、優れた耐久性を発揮する、SUS304ステンレス製の平板。よりクリーンな環境や過酷な条件下での作業性を重視したタイプキャスターやドーリー(台車)を取り付ければ、移動ラック・移動棚として便利にお使いいただけます。【特長】 ■材質：SUS304(18-8)ステンレス 1.2mm厚平板 No....

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その他のシェルフ＜スーパーシリーズ＞

細かな物品を効率よく収納できる「サプライシェルフ」など、各種ラインアッ…

当社のスーパーシリーズより、『その他のシェルフ』をご紹介いたします。セキュリティ管理が必要な物品を、視認性を保ちながら保管可能な「セキュリティカート」や衣類だけではなく、カバンなども効率よく収納できる「ハンガーシェルフ」、「カテーテルシェルフ」、「サプライシェルフ」などをラインアップ。ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。【ラインアップ】 ■セキュリティ...

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スーパーシリーズオールステンレスシェルフ

25.4mmピッチの溝ごとに高さ調整可能！収納物の変更、棚板の増減も自…

当社の『スーパーシリーズオールステンレスシェルフ』をご紹介いたします。棚板からテーパーまで、耐錆・耐薬品性に優れたSUS304(18-8) ステンレスのみで構成されるシェルフユニット。高温多湿、冷凍・冷蔵庫など過酷な条件下でも耐久性を発揮し、厳しい衛生管理が求められる環境に好適です。【特長】 ■棚板材質：SUS304(18-8)ステンレスステンレスワイヤー、電...

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スーパーシリーズラウンドシェルフ

シェルフ前面が丸みを持ったラウンドシェイプ！ディスプレイに適したエレク…

当社の『スーパーシリーズラウンドシェルフ』をご紹介いたします。間口前面に丸みを持たせることにより、陳列しているものを効果的にディスプレイ。上下左右、さまざまな方向からのアイキャッチ効果を高め、陳列商品の購買意欲を促進します。耐荷重にも優れるので、重量物の展示にも適しています。【特長】 ■棚板：スチールワイヤー、クロームメッキ、抗菌クリアコーティング仕上げ(防錆加...

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スーパーシリーズスランテッドシェルフ

見やすく、手にとりやすい！収納物の変更、棚板の増減も自在です

当社の『スーパーシリーズスランテッドシェルフ』をご紹介いたします。傾斜をつけることで、新たな機能性と演出効果が融合。視認性や物品の管理に優れ、ディスプレイ用什器にも適します。キャスターやドーリー(台車)を取り付ければ、移動ラック・移動棚として便利にお使いいただけます。【特長】 ■棚板：スチールワイヤー、クロームメッキ、抗菌クリアコーティング仕上げ(防錆加工) ...

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スーパーシリーズドーリー

本体の材質はアルミ押出材、バンパーはポリウレタン！各コーナーに弾力性の…

当社の『スーパーシリーズドーリー』をご紹介いたします。総重量300kgまでの重量物や繁雑な移動・搬送に好適。各コーナーに弾力性のあるL型バンパーを施した専用ドーリーです。豊富なバリエーションでさまざまな用途に対応できます。【仕様】 ■受注生産 ■本体：アルミ押出材 ■バンパー：ポリウレタン ■耐荷重：300kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気...

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スーパーシリーズステンレスワイヤーシェルフ

キャスターやドーリー(台車)を取り付ければ、移動ラック・移動棚として便…

当社の『スーパーシリーズステンレスワイヤーシェルフ』をご紹介いたします。耐錆性、耐薬品性など、耐久性に優れる。SUS304(18-8) ステンレスを採用。特殊な環境や過酷な条件下で、その偉力を発揮するハイグレードなシェルフです。【特長】 ■棚板材質：SUS304(18-8)ステンレスワイヤー、電解研磨仕上げ ■ポールキャップ(PSタイプ) ■ポール(PSタ...

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ゴーストキッチンの課題を解決する無煙調理ワゴン「アイスフィンク」

ゴーストキッチンで活躍する2つの特長をコラム形式でご紹介！

デリバリー専門の「ゴーストキッチン」がコロナ禍で注目を浴びています。しかし、運営には課題もあるようです。「開店資金が思ったよりもかかる」「限られた厨房で効率よく料理をしたい」などが多いようです。そんな悩みを解決できる無煙調理ワゴン「アイスフィンク」。実際にアイスフィンクを使用しているYO-PLUS様の店舗を取材しました。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただ...

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スーパーシリーズ 304ソリッドシェルフADタイプ

棚板SUS304＋アルミダイカストのコーナー部が特長の新タイプです！ …

当社の『スーパーシリーズ 304ソリッドシェルフADタイプ』をご紹介いたします。錆に強く、優れた耐久性を発揮する、SUS304ステンレス製の平板。コーナー部はブロンズ調のアルミダイカスト。過酷な条件下での作業性を重視したタイプです。キャスターやドーリー(台車)を取り付ければ、移動ラック・移動棚として便利にお使いいただけます。【特長】 ■材質：SUS304(18-8...

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【ゴーストキッチン開業】メリットやデメリット見落としがちな点まで

ゴーストキッチンのメリットや注意点をコラムでご紹介！

ゴーストキッチンを開業し、デリバリー専門の飲食店を開く方が増えています。ゴーストキッチンは開業コストが低く、開業後の軌道修正が効くため初めて開業する方にもおすすめの事業形態です。ゴーストキッチンのメリットや注意点を解説します。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。　詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。...※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲...

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バーチャルレストラン専用のショールームがオープン

飲食×テクノロジーを追求するバーチャルレストラン・ラボのご紹介！

当社が輸入・販売を行っている無煙調理ワゴン「アイスフィンク」。そのアイスフィンクをご使用いただいているYO-PLUS様が、バーチャルレストラン専用のショールーム「VR Lab」をオープンいたしました。プレスリリースによると、「VR Lab」では実際に営業を行っているバーチャルレストランの様子を公開しているため、どのような形式や流れでオペレーションされているのかを視覚的に...

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ゴーストキッチン開業で見落としがちな注意点

営業許可取得や、インターネット環境・アプリなどで見落としがちなことをご…

デリバリー専門の「ゴーストキッチン」がコロナ禍で注目を浴びています。「クラウトキッチン」「クラウドレストラン」「バーチャルレストラン」などとも呼ばれるレストランの新形態として、ニュースなどでも報じられる機会が多くなりました。利益率を高めるための新しいビジネスモデルとして、フードサービス業界以外からの新規参入も多いようです。そのためゴーストキッチンを開業するにあたり、...

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病院・高齢者施設給食の人手不足を解消するためのヒント

「病院・高齢者施設給食の現状」、「早朝出勤の問題を解決」などについてコ…

入院患者・入居者にとって、楽しみのひとつである食事。しかし、給食の現場には多くの課題があります。本記事では、「朝食提供」に関する課題について触れていきます。朝食を8時に提供するためには、4時5時といった早朝から出勤しなくてはならないことも。公共交通機関を利用して通勤している場合、始発での通勤では勤務開始時刻に間に合わないことがあり、早番は宿直をすることも少なくありま...

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アメリカのゴーストキッチン情報(有名人・芸能人編)

アメリカ有名人の名がついたゴーストキッチンや、無煙調理ワゴンについてご…

今回はアメリカの有名人の名がついたゴーストキッチン情報をお届けさせていただきます。アメリカでは2014年以前にゴーストキッチンの形態がスタートしていたとされています。コロナ禍でその勢いは加速し、近年ではセレブリティ(有名人や芸能人)の名がついたゴーストキッチンの経営も増えています。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。　詳しくは、お気軽にお問...

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