【事例】高圧真空押出機を使った“米粉100%”の製麺

つなぎ不使用、グルテンフリー、塩分ゼロ！武蔵商会の高圧真空押出機で、無…

ンテスト中国四国大会にてグランプリを受賞した、木村有機農園 様の『TAMAMORI(田守り)麺』。「田んぼを守りたい」「安全安心な食材を消費者に届けたい」という木村有機農園 様の思いから生まれたオリジナル麺です。 研究と開発により、通常難しいとされるグルテンフリーの製麺を実現しました。 “オリジナル麺を作りたい！” その思い、是非一度武蔵商会までご相談ください！ 【高圧真空押出機...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

真空包装機『FJ-500XL』

簡単シンプルな操作パネル！空包装機導入であなたのお店が変わります！

【真空包装機導入であなたのお店が変わります】 ■オリジナル製品の開発：テイクアウト・ネット通販も ■ムダをなくす：食材の廃棄ロスが激減 ■作業効率アップ：人件費・調理時間の効率化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

溶接技術に自信あり！東洋ステンレス化工の真空チャンバー

溶接技術に自信あり！真空チャンバーは東洋ステンレス化工にお任せください…

フランジタイプの真空チャンバー ■O-リングタイプの真空チャンバー ■真空配管 ■自社製ガス管クランプ継手を採用した真空タンク　など ※自社工場内でリークテストまで行います。 当社オリジナル　ガス管クランプ継手「TSクランプ」においては、追加工をはじめOEMで特殊フェルールの製作も承っております。 【TSクランプ追加工例】 ■クランプバンドの溝幅拡張 ■ブラインドフェルー...

メーカー・取り扱い企業： 東洋ステンレス化工株式会社

食品の長期保存に！惣菜や鮮魚を真空パックした包装機の事例紹介　

既存品では不満がある、課題を感じている方必見！完全カスタマイズが可能で…

株式会社MDJでは、既存の真空パック包装機ではご満足いただいていない方、 既存品ではマッチしないなど、お困りな方向けに 真空パック包装機のフルオーダー品が作成できます。 〈こんなお困り事はございませんか？〉 ■真空殺菌された状態で各施設や店舗に運びたい ■清潔に鮮度を保ったまま2次加工の工場まで配送したい 〈事例紹介〉 ■惣菜、給食の真空パック事例 サーモンフィーレの真空パ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社MDJ

『高圧真空押出機 MV型』

グルテンフリーで製麺が可能！真空状態で高圧押出しにより、多品種の麺をこ…

『高圧真空押出機 MV型』は、当社の生パスタマシンに真空製麺機の機能を組み合わせたコンパクトな成形機です。 グルテン不要でも製麺が可能で、粉の割合によりオリジナルの麺を製造することができます。また「連続式」のため、機械に粉を入れるだけ！作業コストを大幅に削減できます。押出し部には水冷ジャケットを備え、麺温のコントロールを可能にしました。 スクリューは削...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会